Bordeaux, Güneybatı Fransa'da Garonne Nehri üzerinde keyifli bir şehirdir. Paris'e 600 km uzaklıktadır, ancak Fransa'nın başkentinden daha az popüler değildir. Bazen "küçük Paris" bile denir. Bu kasabayı ziyaret etmek tarih, sanat ve şarap tutkunları için bir cazibe merkezi olacaktır. İşte Aquitaine'nin başkenti hakkında 10 ilginç gerçek!
1. Bordeaux'nun eski şehri UNESCO Dünya Mirası Listesi'ndedir. Orada birçok ilginç eski bina bulabilirsiniz - antik bir amfitiyatro, gotik kiliseler ve savunma duvarlarının kalıntıları. Bütün bunlar, her turist için çekici olan ilginç ve iklimsel bir karışım yaratır. Bordeaux'nun başlıca cazibe merkezlerinden biri olan ve Roma'daki bir çeşmeyi andıran Girondins Sütunu dikkat çekicidir. 1096 yılına dayanan Saint Andre Katedrali de gözden kaçırılmamalıdır.Grosse Cloche, Avrupa'nın en eski çan kulelerinden biridir.
2. Şehir, MÖ 300'den beri var olmuştur. MS 60 yılında Romalılar tarafından fethedilmiştir ve günümüze kadar varlığının izlerini görebiliriz. Antik çağda Bordeaux'ya "Burdigala" deniyordu.
3. Bordeaux'da 20'ye yakın kolej var! Ana üniversite, 15. yüzyılda kurulan Université de Bordeaux'dur. Güzel Sanatlar Akademisi ve Denizcilik Okulu da bulunmaktadır.
4. Şehir son derece ılıman ve sıcak bir iklime sahiptir. Hava çok güneşli ve ortalama sıcaklık yüksektir. Kışın 5 derecenin altına düşmezken, yazın sıcaklık 20 derece civarındadır. Mayıstan ekime kadar okyanusta yüzebilirsiniz. Bu dönem aynı zamanda yılın en kurak ve en sıcak dönemidir, bu nedenle o zamanlar Aquitaine'nin başkentini ziyaret etmeye değer.
5. Bordeaux, Avrupa şarap yapımının başkenti olarak bilinir. Enoturizm burada gelişiyor. Yakındaki şarap imalathanelerini ziyaret edin ve geleneksel bir Fransız içeceğinin tadına bakın. Bu bölgenin şarapları yıllardır en iyi şaraplar sıralamasında en üst sıralarda yer alıyor. Bu bölgedeki üzüm bağları 113.000 hektarlık bir alanı kaplamaktadır. Asma yetiştiren ilk toprak sahibi, MS 4. yüzyılda şair ve Roma konsülü Decimus Magnus Ausonius'tur! En önemli üzüm çeşidi merlot olup, cabernet sauvignon ve cabernet frangı da popülerdir. Şehirde ayrıca şarap garsonları için profesyonel bir okul var, ancak kurs yaklaşık 1.500 Euro'ya mal oluyor.
6. Bordeaux'dayken 2016 yılında açılan Şarap Müzesi Cité du Vin'i ziyaret etmeyi unutmayın. İçinde bulunduğu bina büyüleyici bir modernist şekle sahiptir ve Garonne Nehri üzerinde yer almaktadır. İnşaat maliyeti 80 milyon Euro'ya kadar çıktı! Sergi multimedyadır ve en genç turistler için bile çekici olacaktır. Açık
Binanın 8. katında, elinizde bir kadeh Fransız şarabı ile Bordeaux panoramasını hayranlıkla seyredebileceğiniz zarif bir teras bulunmaktadır.
7. Çok uzak olmayan, Bordeaux'dan sadece bir saat uzaklıkta, Avrupa'nın en büyük kum tepesi olan La Dune du Pila (veya Pilate'nin Büyük Kum Tepesi) vardır. Neredeyse 3 kilometre uzanıyor ve sürekli büyüyor! Her yıl, kumul bir milyondan fazla turist tarafından ziyaret edilmektedir ve şaşırtıcı değil - nefes kesici manzaralar uzun süre hafızanızda kalır.
8. Hayatının son yıllarını burada geçiren Romantik dönemin ünlü İspanyol ressamı Francisco Goya, Bordeaux'da gömülüdür. La Chartreuse Carthusian Mezarlığı'na gömüldü.
9. Bordeaux'da yemek pişirmeye gelince Cannelés'i denemelisiniz. Bunlar bu bölgenin meşhur kurabiyeleri. 16. yüzyıldan beri burada pişirildikleri söyleniyor. Alışılmadık tatlarını karamelize kabuğa borçlular.
10. Birçok Parisli Bordeaux'ya taşındı. Hepsi daha elverişli bir iklim, daha ucuz fiyatlar ve başkente iyi ulaşım bağlantıları sayesinde.