Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Levrek, neredeyse tüm Avrupa, Asya ve Avustralya'da meydana gelen bir levrek avcısı türüdür. Bu balıklar yaklaşık altmış santimetre uzunluğunda, yaklaşık beş kilo ağırlığında ve dünyanın en çok yenen balıklarından biridir.
1. Levrek genç yaşta plankton ve diğer balıkların yumurtası ile beslenir ve yaşlandıkça kabukluları yemeye başlar. Gün doğumu ve gün batımı, levreklerin beslenmesi için favori zamanlardır.
2. Geceleri levrek derin bir uykuya dalar. Bu süre zarfında balıklar pelvis ve kaudal yüzgeçleriyle suyun dibine yaslanır. Sırt yüzgeçleri bu sefer kıvrılmıştır ve uyku o kadar derindir ki, güçlü bir ışık akışı bile levrekleri uyandırmaz.
3. Genç tünekler yeşilimsi bir renk tonu ile neredeyse şeffaftır ve ancak bir süre sonra pulları siyah çizgili koyu yeşile dönerken yüzgeçleri kırmızıya döner.
4. Mart ayından Haziran ayına kadar levrek yaklaşık üç yüz bin yumurta yumurtlar. Levreklerin sularının dibinde bulacağı kayaların ve diğer engellerin üzerine yerleştirilirler. Yirmi günden biraz daha uzun bir süre sonra yumurtalardan küçük balıklar çıkar.
5. Levrek, levrek için başka bir isimdir. Eti narin bir somonun beyaz eşdeğeri olduğu için mutfakta giderek daha fazla popülerlik kazanan bir balık var, ancak somondan daha iyi bir tür ve somon tanklarından kaynaklanan kirlilik gibi daha az zararlı elementler içeriyor.
6. Genç tünekler genellikle sürülerde yüzer ve kesinlikle sürü hayvanları olarak adlandırılabilir. Yaşamın bir sonraki aşamasında, olgun tünemişler daha küçük gruplar halinde yaşarlar, ancak nihayetinde yalnız veya çok az arkadaşla yaşamayı tercih ederler.
7. Levrek, insan vücudunun kendi kendine üretemediği bir protein ve amino asit kaynağıdır. Yağlı bir balık değildir ama içerdiği yağlar çok sağlıklıdır. Bununla birlikte, çocuklar ve hamile kadınlar tarafından yenmemelidir, çünkü içinde fetüsün ve çocuğun gelişimini olumsuz yönde etkileyecek cıva bileşikleri kalabilir.
8. Levrekler, belirli su kütlelerinde hüküm süren koşullara uyum sağlayabilirler, bu nedenle her tür gölde, denizlerin kıyı kesimlerinde ve dağ suları hariç hemen hemen tüm nehirlerde bulunurlar.
9. Nil levreği, kuzey ülkeleri hariç, neredeyse tüm Afrika'da yaygındır. Sadece Nil'de değil, Kongo, Senegal, Volta ve diğer nehirlerde de bulunur. Tünemişler karides ve küçük balıkları avlamaya başladığından, Victoria Gölü'ne girişi ekosistem üzerinde feci bir etkiye sahipti.
10. 2011'den beri, levrek Polonya'da korunmaktadır ve koruyucu boyut 15 santimetredir ve bazı bölgelerde 18 santimetredir.