Podlasie - ne görmeli? İlkel ormanlar ve peyzaj parkları
Knyszyńska İlkel Ormanı
Knyszyn Ormanı, Polonya'daki en büyük orman kompleksidir. 11 belediyeyi kapsar ve alanı 100.000 hektarın üzerindedir. Büyüklüğü nedeniyle Białowieża Ormanı'nın küçük kız kardeşi olarak adlandırılır. Ormanda, vaşaklar, kunduzlar, kurtlar ve kızıl geyikler gibi sıradan ormanlarda günlük olarak karşılaşması zor olan birkaç düzine korunan bitki ve korunan hayvan türü vardır. Avrupa bizonu da bu alanların bir süsüdür ve gururlu bir kralıdır. Ormanda yürürken yaşanabilecek huzur ve sessizlik, 50'yi aşkın turistik güzergahta saatlerce dolaşmanıza neden oluyor. Knyszyn Ormanı'nı sadece kendi ayaklarınız üzerinde değil, bisiklet, at, araba ile de ziyaret edebilir veya bir kano gezisi perspektifinden görebilirsiniz.
Narew Milli Parkı
Narew Ulusal Parkı, Polonya'daki milli parkların en küçüğüdür. Bazılarının Polonya Amazonu dediği Narew vadisini koruyor. Narew Ulusal Parkı'ndan geçen en kolay yol, Śliwno-Waniewo'nun ahşap yaya köprülerinden geçendir. Uzunluğu yaklaşık 3 kilometredir, bu nedenle çocuklar için de mümkündür. Bununla birlikte, bu rotanın bazı bölümlerinde, çocukların yetişkinlerin yardımıyla geçmek zorunda kalacakları, bir ipe bağlı bir platform veya hareketli yaya köprüleri unsurları olduğunu hatırlamak önemlidir. Bu bölgeleri ziyaret etmenin bir alternatifi, parkta kolayca kiralanabilen kanolarla geçmektir.
Podlasie sarayları ve kaleleri
Białystok'taki Branicki Sarayı
Podlasie'deyken Białystok'u kaçırmak imkansız. Özellikle Branicki Sarayı tavsiye etmeye değer görünüyor. Güzel tasarlanmış, saray bahçeleri ile keyif veriyor. Şu anda Tıp Üniversitesi yetkililerinin koltuğudur, ancak ziyaret etmek mümkündür. İçeride, Izabela Branicka'nın sayısız barok sıvalarına, aile armalarına veya dairelerine hayran olabilirsiniz. Sağ kanatta eczacılıkla ilgili birçok sergiyi görebileceğimiz Tıp ve Eczacılık Tarihi Müzesi var. Sarayı gördükten sonra Yukarı ve Aşağı Bahçeleri ziyaret etmelisiniz. Üst kısım Fransız tarzında dekore edildiğinden, alt kısım İngiliz tarzının hakim olduğu her bölüm farklı bir atmosfere sahiptir. Büyüleyici pavyonlar, çardaklar ve gezinti yolları, sayısız çiçek tarhları ve çeşmeler arasında, onurlu heykeller ve anıtlar ortaya çıkarmaktadır. Bahçede bir yürüyüş sizi sakinleştirir ve kendinizi tefekküre adamanızı sağlar. Ayrıca Białystok çevresindeki gezinin daha sonraki rotasını planlamak için de elverişlidir.
Supraśl'deki Buchholtz Sarayı
Supraśl'deki Buchholtz Sarayı'nın kurulması romantik bir tarihle bağlantılıdır. Łódź'dan Supraśl'a gelen Yahudi bir tekstil işçisi, fabrika sahibi Adolf Buchholtz, Łódź fabrika sahiplerinin en zengin bakirelerinden biri olan Adela Scheibler ile evlenmek istedi. Kızın ailesi bir şart koydu - kızları iyi koşullarda yaşamalı, bu yüzden kalbinden seçilen kişi onun için bir saray inşa etmeli. Fabrika sahibi de öyle. Ancak tesisin inşaatı 13 yıl sürmüş ve âşık adam düğünden kısa bir süre sonra bir kaza geçirdiği için kısa sürede bir eş sahibi olmanın keyfini çıkarmış… Eşi onun için güzel bir türbe yaptırmış ve sonraki 30 yıl boyunca gitmiş Orada her Pazar çiçek koymak için. Şu anda saray, Ortaokul Sanat Okulu'na ev sahipliği yapmaktadır. Arthur Grottger. Tesis halka açıktır.
Tykocin'deki Kale
Tykocin'deki kale, zengin tarihi nedeniyle görülmeye değer. Aslen 15. yüzyılın ortalarında, Gasztołd ailesi tarafından ahşap müstahkem bir yapı olarak inşa edilmiştir. On altıncı yüzyılın ortalarında, onu kraliyet ikametgahı yapan Sigismund II Augustus tarafından devralındı. Kale, daha sonra kapsamlı bir yeniden yapılanma gerektiren birçok çalkantılı olaydan geçti. Şu anda kale özel ellerdedir ve başka bir tadilata tabidir.
Tesis rehber eşliğinde gezilebilir ve kaleyi gezmenin en çok tavsiye edilen şeklidir. Kale genişlemesinin çeşitli aşamalarının tam olarak nasıl yapıldığını ve içinde kimin ve ne zaman yaşadığını tam olarak öğreneceğiz. Kale tonozlarının yanı sıra çok sayıda salonu ve revağı ziyaret edeceğiz. Bu sayede buranın atmosferini hissedebiliyor ve eski günlerde hayatın nasıl olduğunu hayal edebiliyoruz. Bölgedeki en yüksek seyir noktası olan hapishane kulesinden ilginç fotoğraflar çekebilir ve bölgenin panoramasını hayranlıkla seyredebiliriz.
Podlasie - ne ve nerede yenir?
Podlasie sadece güzel doğa ve anıtlar değildir. Aynı zamanda başka hiçbir bölgede yenemeyecek yemekler sunan, sıra dışı, çok kültürlü bir mutfaktır. Bunlardan biri de Kruszyniny'deki Tatarska Jurta'da tüketilebilen pieerekaczewnik. Et, peynir veya elma dolgusu ile servis edilen yapraklı bir makarna hamurudur. İsim ve ürünün kendisi AB ticari markası tarafından korunmaktadır. Supraśl'de, taşra restoranında yerel, tatlı bir incelik deneyebiliriz, yani sękacz. Tuzlu yemeyi tercih ederseniz, Korycin peyniri veya kartacze - etli ve üzeri çıtır çıtır çıtır patatesli erişte de sipariş edebilirsiniz. Tykocin'deki kalede, mantar soslu patates kekinin tadını çıkarabilir veya tartar cheebureki - yani kuzu ve yoğurt soslu kızarmış köfteleri tadabiliriz.
Podlasie - bir gezi nasıl planlanır?
İlgi çekici yerleri bilmek bir şeydir, ancak ilginç bir rota planlamak daha yüksek bir sürüş okulu. Belirli bir yolculuğun kaç saat süreceğini ve hangi noktaları görmenin en iyi olduğunu ve hangilerinden vazgeçmemiz gerektiğini nasıl bilebiliriz? Pascal yayınevinin yardım edebileceği yer burasıdır. Podlasie çevresinde geliştirdikleri rotalar şu adreste basılabilir:
- https://zagrodowy.pl/magiczne-podlasie/
Onlar sayesinde örneğin hafta sonunu aktif bir şekilde geçirmeyi ya da folklor ve açık hava müzelerinin izini sürerek Cumartesi ve Pazar günleri planlamayı öğreneceğiz. Anıt severler ayrıca, yayıncı tarafından geliştirilen ve Podlasie'nin tarihi hakkında bilgi edinmek için izleyebilecekleri rotalar hazırladılar ve eğlence meraklıları, su kenarında bir tatil planlamanın en iyi yolunu ve başarılı bir kano gezisinin nasıl düzenleneceğini öğrenecekler.
Kaynaklar:
http://basniowysuprasl.pl/palac-buchholtzow/
https://podlaskie.tv/5-faktow-o-palacu-buchholtzow-supraslu/
https://podrozeodkuchni.pl/2017/11/top-10-awodcji-podlasia-podroze-od-kuchni/