Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!

Yanlışlıkla Masuria ile ilişkilendirildi Warmia'nın başkenti her yaz pek çok ziyaretçiyi kendine çekiyor ki bu hiç de şaşırtıcı değil - çağdaş Olsztyn yeşilliklerle, tarihi binalarla ve turistik mekanlarla dolu büyüleyici bir şehirdir..

Farklı ülkelerden turistler Nicolaus Copernicus'un ayak izlerini takip ederek buraya geliyorlar, ortaçağ kalıntılarına bakıyorlar veya yerel göllerde dinleniyorlar.

isim

Toponym Olsztyn geliyor Almanca Allenstein teriminden anlam ifade eden yerleşme (kelimenin tam anlamıyla bir taş) Łyna Nehri üzerinde. Şehrin Polonyalı sakinleri adı Holstin olarak yazdılar (ancak bu kelimede H harfi sessizdi).

Şehrin kısa bir tarihi

Öncelikle insan varlığının izleri hala bu bölgeden geliyorlar tarih öncesi zamanlardan, ama şehrin tarihi çok daha sonra başlar. Ona başlangıç, Prusya topraklarına Cermen genişlemesi ve burada ahşap bir gözetleme kulesinin kurulması ile bağlantılıdır.. Doğal olarak yerleşimcileri cezbetti ve ilk köyler surların çevresinde ortaya çıkmaya başladı. 1346'da yerleşimler Warmia şubesi tarafından devralındı ve bir yıl sonra tuğladan bir kalenin inşasına başlandı.

Altı yıl sonra Olsztyn'e bir konum ayrıcalığı verildi. Bölüm şehrin kuruluşunu görevlendirdi Łajsy konumundan Jan. Zaten gerçeği 1378'de sınırları kuzeye doğru genişletildi ve kısa süre sonra iki kapılı savunma duvarlarının inşası başladı - Üst kuzeyden ve Daha düşük öğleden beri. On beşinci yüzyıl ve on altıncı yüzyılın başlangıcı, Cermen Düzeni ile savaşlarla işaretlendi. Şehir elden ele geçti ve sonunda kendini Kraliyet sınırları içinde buldu. 1521'de Nicolaus Copernicus, Olsztyn kalesinin etkili savunmasından sorumluydu. (daha sonra bölümün mülkünün yöneticisiydi). Ünlü astronom burada gökyüzü gözlemleri yaptı ve parasal bir reform geliştirdi.. Kopernik'in Olsztyn'deki kalışının bir hatırası, kale duvarlarından birinde korunmuş olan, onun tarafından yapılmış bir astronomik masadır.

XVII yüzyıl gerileme getirdi - şehir birkaç kez yanıyordu ve öyleydi veba tarafından boşaltıldı. Kuzey Savaşları sırasında Olsztyn İsveç ordusu yağmaladı. Ekonomiyi canlandırma girişimleri bölünmeleri kesintiye uğrattı - ardışık yürüyüşler, yangınlar ve vebalar nedeniyle şehir düşüşe geçti. Bir tek on dokuzuncu yüzyılın ortası canlanma ve gelişme getirdi (diğerlerinin yanı sıra, bir demiryolu hattının inşası nedeniyle). Şehirde sanayi dinamik bir şekilde gelişti - Łyna bendi ve çevresinde çok sayıda sanayi tesisi (bira fabrikası dahil) ve kereste fabrikaları kuruldu. Ne yazık ki, o zamandan ayakta kalan tek fabrika binası restore edildi. Raphaelsohn kereste fabrikası.

O zamanlar, sakinlerin büyük çoğunluğu Alman'dı (Olsztyn sakinlerinin %97'sinden fazlası, Birinci Dünya Savaşı'ndan sonra Almanya'da kalmak için yapılan halk oylamasında oy kullandı). Olsztyn'in hızlı genişlemesi, Dünya Savaşı - Kızıl Ordu'nun girişi yangına ve tarihi binaların yıkımına neden oldu.


Savaştan sonra şehrin en eski kısmı restore edildi. Yeniden inşa edilen kiralık evlerin cepheleri, adı verilen dekoratif teknikle dekore edilmiştir. sgraffito. Duvara, süslemelerin daha sonra çizildiği (kuruması için zaman kalmadan) çok renkli sıva katmanlarının uygulanmasından oluşur. Bu süslemelerin bazıları zamanla kemirilmiş olsa da, Olsztyn'deki Eski Şehir oldukça hoş.

Olsztyn nasıl ziyaret edilir?

Yürüyüşünüze Warmia'nın başkenti çevresinden başlamak en iyisidir. Eski kasabaçok geniş bir alan kaplamayan ve yürüyerek rahatlıkla geçebiliyoruz. Aslında, bizim tarafımızdan tarif edilen hemen hemen tüm cazibe merkezlerine kendi ayaklarımızla rahatça ulaşılabilir.. Ukiel Gölü'ndeki şehir plajı bile Eski Şehir Meydanı'na "sadece" 30 dakikalık yürüme mesafesindedir. Bunun istisnası, araba veya bisikletle ulaşmamız gereken Olsztyn yakınlarındaki Kudypy'deki orman Arboretumu.

Sadece bir gün içinde Eski Şehir bölgesindeki en önemli turistik yerleri göreceğiz, ancak planetaryumu ziyaret etmek veya göllerden birinin yanında dinlenmek istiyorsanız, Olsztyn'de biraz daha kalmak daha iyidir.

Güneşli bir günde şehir merkezindeki parklardan birine gidebiliriz. Castle Park (aksi takdirde Park Podzamcze) ve Central Park arasından seçim yapabiliriz.

Olsztyn'in merkezinde pazartesiden cumaya 08:00-17:00 saatleri arasında ücretli bir park alanı bulunmaktadır.. Daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz. (Haziran 2022 itibariyle)

Olsztyn: turistik yerler, anıtlar, ilginç yerler

Yüksek Kapı

(Brama Górna, Staromiejska 16)

Gotik bir yaklaşımla Olsztyn'in eski şehrini ziyaret etmeye başlayabiliriz ve şehir kapılarından hayatta kalan tek kişi (bir zamanlar böyle üç tesis vardı). Modern zamanlarda, bir garnizon olarak görev yaptı. Kapının önünde, arkeologlar tarafından ortaya çıkarılan orijinal kapının (büyük olasılıkla eski barbican) temellerini görebilirsiniz.


Nicolaus Copernicus'un bankı

Oturan bir kişiyi tasvir eden bir bank-anıtı Nicholas Copernicus, Olsztyn'de muhtemelen en çok fotoğraflanan nesnedir.. Anıt inşa edildi 2003 İle birlikte ünlü astronomun doğumunun 530. yıldönümü vesilesiyle ve Olsztyn'e şehir haklarının verilmesinin 650. yıldönümünün bir parçası olarak. Doğrudan kaleye giden köprüye yerleştirildi.

Uzun bir palto giymiş Copernicus, bir tuğla duvara oturur ve kaleye bakar. o sağ elinde usturlab (navigasyon için kullanılan cihaz)ve solda bir tomar kağıt. Anıtın yazarı yerel bir heykeltıraştır. Urszula Szmyt.

Bankın önünden geçen hemen hemen her turist onun fotoğrafını çekiyor. Bazı ziyaretçiler mermer bir sıraya oturur veya yanında durur, bazıları ise astronomun kucağına oturur.

Kalenin batı (karşı) tarafında, Castle Park'taki küçük bir meydanın ortasında küçük bir astronom büstü bulabiliriz. Güney tarafındaki kaleyi geçerek, yaya köprüsünü geçerek ve sonra sağa dönerek ulaşacağız.

Bu geçit bazen Aşıklar Köprüsü olarak adlandırılır. Önceleri korkulukları sembolik asma kilitlerle doluydu, ancak günümüzde çoğu bireysel parçalar asılı. (Ağustos 2022 itibariyle)

Warmian Bölüm Kalesi

(Zamkowa 2)

Warmia piskoposunun bu bölgeyi bölüm kuruluna teslim etmesinden kısa bir süre sonra kuruldu. Tüm kompleks şehir surlarına entegre edildi ve kaleyi Olsztyn'deki en güçlü savunma noktası haline getirdi. NS birkaç kez elde, ancak 1521'de savunmaya komuta etmek Nicolaus Copernicus birliklerin fırtınalarına başarıyla direndi Albrecht Hohenzollern. İÇİNDE 18. yüzyıl bina askeri önemini kaybettiğinde, bazı surlar yıkıldı ve geç barok bir konut kanadı eklendi.

1921'den beri kale müze olarak kullanılıyor. Bugün salonlarında yer almaktadır. Warmia ve Mazury Müzesi - sanat, zanaat, madeni para vb. koleksiyonlarının sunulması. Sergilerden biri kalenin en ünlü sakinine, yani. 1516-1519 ve 1520-1521 Bölüm mülkünün yöneticisi olarak Olsztyn'de kaldı.

Kalenin en büyük hazinesi astronomik tablo, Hangi dünyada ünlü astronom tarafından kullanılan tek korunmuş gözlem aleti statüsüne sahiptir.. Copernicus tarafından çizilmiş bir uzunluk tahtası 7,05 m ve genişlik 1,4 m dönüşte kuruldu 1516 ve 1517. Ünlü astronom, bunu manastırın duvarına ıslak fresk tekniğini kullanarak yaptı.

Astronomik tablo, hareketli kilise tatillerinin tarihlerini belirlemeyi ve takvim reformu üzerinde araştırma yapmayı mümkün kılan bahar ekinoksunun anını grafiksel olarak belirlemeyi mümkün kıldı. Basitçe söylemek gerekirse, bir güneş takvimi ve bir saatin işlevlerini birleştiren bir cihazdı.

Avluda iki orijinal sergileniyor "Prusyalı bebek", yani pagan kült heykelleri ve Napolyon askerleri tarafından yapılmış bir kopya.

Giriş biletlerinin maliyeti: 15 zloti normal, 10 zlotisi azaltılmış, aile için 32 zlotisi. Kalıcı sergilere giriş çarşamba günleri ücretsizdir. Müze pazartesi günleri kapalıdır, çalışma saatleri (mevsime bağlı olarak) müzenin web sitesinde bulunabilir: link. (Haziran 2022'de güncellendi)

Kalenin ek bir ücretli cazibe merkezi, ancak mevcut epidemiyolojik durum nedeniyle kapalı kalan gözlem kulesidir. (Haziran 2022 itibariyle)

Eski şehir Meydanı

16. yüzyılda Olsztyn'in eski ticaret meydanı aynı zamanda bir yönetim merkezi haline geldi - sözde Eski Belediye Binasıhangi sulh ve mahkeme koltuğu olarak görev yaptı. Pazar Meydanı'nda bulunan kiralık evler Belediye binasının yanı sıra, İkinci Dünya Savaşı sırasında büyük ölçüde tahrip edildi ve yakıldı. Yakınlarda çatışma olmamasına rağmen, Kızıl Ordu askerleri eski evleri ateşe verdi ve bazı sakinleri öldürdü. Yeniden yapılanma 1950'lerde başladı. Bazı durumlarda, korunmuş fotoğraflar tarafından yönlendirildiler, bazılarında ise ilgilenildi. On dokuzuncu yüz yılda barok veya rönesans stilini kiralık evlere geri yüklemek için.

Eski Belediye Binası meydanın orta kısmını kaplar. Güney tarafındaki en eski kanadı geç Gotik bir forma sahiptir. Cephesi, turistlerin gözlerini cezbeden güneş saatleri ile dekore edilmiştir. Günümüzde bina halk kütüphanesi olarak hizmet vermektedir.

Orada olduğumuz için doğu tarafındaki pazar meydanına da dikkat edebiliriz. Belediye Başkanının Evi (adres: Old Town 11)adından da anlaşılacağı gibi, şehir liderlerinin yaşadığı yer. Bahsetmeye değer Olsztyn'deki en eski konut binasıdır.ve tarihi çevredeki bölgeye kadar uzanır. 1500. Belediye Başkanı'nın Evi, diğer kiralık evlerde duyulmamış, kemerli kemerlerdeki gotik keskin kemerlerle karakterize edildiğinden, gözden kaçırmak zordur.


Ne yazık ki, orijinal binadan yalnızca pasajda görünen tek çentikli duvar ayakta kalabilmiştir. İlginç bir şekilde, bombalama sırasında kiralık ev hasar görmedi. İÇİNDE 1940 Daha sonra yeniden inşa edilmek üzere yıkıldı (sivri kemerli sadece bir duvar kaldı), ancak savaşın seyri orijinal planları engelledi. Anıt sadece 1950'lerde yeniden inşa edildi.

Bazilikası NS. James

(Stanisława Staszica 11)

Devasa gotik tapınak, ilginç iç mekanı ile etkileyicidir. Dikkat çekiyor geç gotik ağ kasası. Koridorda görebiliriz İsa'nın çarmıha gerilmesini betimleyen bir ortaçağ resmi, Musa'nın yanında durduğu… kafasında boynuzlar (Bu, İncil'i tercüme ederken quaran (ışıma) kelimesini corantus (boynuzlu) kelimesiyle karıştıran Aziz Jerome'un bir hatasının sonucudur. sunak üçlüsüAyrıca, birkaç rönesans ve gotik anıt daha korunmuştur. Napolyon Savaşları sırasında ekipmanın bir kısmı yok edildi. Ziyaret sırasında kardinal portresini görebiliriz. Stanislaw Hozjusz, Warmia piskoposu ve Reformasyon'a karşı mücadelenin liderlerinden biri olarak ünlenen, Polonya'dan toplantıya katılan ilk kardinal.


Warmia Başpiskoposluğu Müzesi Piskopos Jan Oblak

Bazilikanın hemen arkasında NS. Barbara 2 ve 3, açıldı 2022, Warmia Başpiskoposluğu Müzesi. Tesis, bitişik üç kiralık evin birleştirilmesiyle kurulmuştur. İçeride, müze odaları dışında (kalıcı sergi üç katı kapsıyor), bir kafe de var ve atmosferik bodrumda geçici sergiler düzenleniyor.

Müzenin kendisi özel olarak tanıtılmamıştır ve açıkçası, şehri keşfederken onu kaçırmak kolaydır. Tesis, St.Petersburg'un altın kutsal emaneti de dahil olmak üzere birçok ilginç sergiye sahiptir. Andrzej z XVII yüzyıl, Gotik heykeller ve sunaklar veya Ignacy Krasicki'nin el yazması. Toplamda birkaç yüz ayin nesnesi ve kutsal sanat eseri sergileniyor.

Old Town sokaklarında bir yürüyüş

Olsztyn'in eski şehri o kadar küçüktür ki, biraz zaman harcamaya ve kuytu köşelerinde gezinmeye değer. Buradaki yapılar arasında en dikkat çekici olanı yukarıda bahsedilen teknikle dekore edilmiş cephelerdir. sgraffito, ancak diğer iki tarihi bina da bulunmaya değer.

İlki yer alır Kołłątaja 14'te. Bunun ikinci katı dönüşte dikildi 18. / 19. yüzyıl Bina, Olsztyn Old Town'daki yarı ahşap yapının eşsiz bir örneğidir. İki katlı bina bitişik on dördüncü yüzyıldan itibaren kenti çevreleyen sur ve içinde bir ahır ya da bir eski ev işlevi görmüş olabilir. Şu anda, restore edilmiş bina bir restoran ve Polonya Mimarlar Derneği'nin koltuğu tarafından işgal ediliyor.

Bulunmaya değer ikinci nesne, bugün içinde bulunduğu tuğla şiştir. Belediye Kültür Merkezi (Belediye Kültür Merkezi tahıl ambarı, adres: Piastowska 13). Olsztyn Old Town kompleksinin sokaklarının labirentinde gizlenmiş bu büyük bina, şehrin eski tarihini hatırlatıyor. 1970'lerde kültürel ihtiyaçlara göre uyarlanan anıt, bugün sanatsal performanslara ve çeşitli sergilere ev sahipliği yapıyor.


FOTOĞRAFLAR: Olsztyn'deki Eski Kent çevresinde bir yürüyüş

Amfitiyatro Czesław Niemen

Kaleye çıkan köprünün güneyinde, kalenin üzerinde konaklayabilecek bir amfi tiyatro oluşturulmuştur. 1.200 izleyici. Bu yerdeki ilk sahne, önceki yüzyılın 70'li yıllarının sonunda yaratıldı ve kompleksin mevcut görünümü, kilisenin iddialı yeniden inşasının sonucudur. 2006-2008.

Tatil sezonu boyunca, amfitiyatro adı verilen bir dizi etkinliğe ev sahipliği yapar. Olsztyn Sanatsal Yaz. Haziran ortasından Eylül ortasına kadar konserler, kabareler ve diğer sanatsal performanslar düzenlenmektedir.

Amfi tiyatronun kaleye bakan tribünleri kısa bir dinlenme için güzel bir yer.

Kurtarıcı İsa'nın Evanjelik Kilisesi

Warmia, komşu Masuria'nın aksine Katolikti. Evanjelik topluluk bu alanlarda örgütlenmeye ancak yılların başında başladı. on sekizinci yüzyılın yetmişleri. İlk yüz yıl boyunca yerel evanjelikler, bu amaçla kendilerine teslim edilen Olsztyn kalesindeki yemekhanede hizmetlerini sürdürdüler.


İÇİNDE 1833 Olsztyn'deki Evanjelik cemaati, pazar meydanı ile yeni bir kilise inşa edilmesinin planlandığı kale arasındaki yol üzerinde bir arsa satın almayı başardı. Ancak çalışmalar kısa sürede başlamadı. İnşaatın temel taşı sadece atıldı 9 Haziran 1876ve inşaat çalışmaları tamamlandı 13 Ekim 1877.

Kilisenin şekli neo-Gotik mimarinin tipik bir örneğidir ve kayıtsızca geçmek kolaydır. Mütevazı iç mekanlar, Evanjelik geleneklere yakışır şekilde, Katolik kiliselerinin tam dekorasyonuna alışmış insanlar için oldukça şok edici olabilir.

İçeride, ahşap unsurlara dikkat etmeye değer: çok renkli bir tavan ve tapınağı üç taraftan çevreleyen bir galeri (galeri). Kilise hala evanjelik cemaatine hizmet ediyor. Pazar günlerinden birinde içeriye bakmayı başardık.

Targ Rybny ve Gazeta Olsztyńska Evi

Yüksek Kapı'nın biraz batısına gittiğimizde, adı verilen bir kareye rastlıyoruz. Balık Pazarı (Almanca: Fisch-Markt). Geçmişi geriye gidiyor XIV yüzyıl. Orta Çağ Olsztyn'in ana meydandan sonra ikinci pazar alanıydı ve zemini süsleyen balık figürleri bize asıl amacını hatırlatıyor.

Ne yazık ki, Balık Pazarı'nda kalırken, yeniden inşa edilen binaların çoğu ortaçağ kiralık evlerine benzemediği için tarihi atmosferi hissetmek zor.

Meydandaki en önemli anıt ise Gazeta Olsztyńska Evi, yani iki katlı kırmızı tuğlalı bir bina. Yıllar içinde 1920-1939 Lehçe yayın yapan Gazeta Olsztyńska'nın yazı işleri ve matbaası buradaydı. Warmia'daki en önemli Polonya kurumlarından biri olano zamanlar Alman Doğu Prusya eyaleti içindeydi.

İÇİNDE Kasım 1939 Almanlar binayı yerle bir etti. Bina ancak birkaç on yıl sonra yeniden inşa edildi ve resmi açılışı gerçekleşti. 1 Eylül 1989. Şu anda, içinde şehrin tarihine ve Polonyalı sakinlerine odaklanan kalıcı bir sergiye sahip bir müze var ve geçici sergiler de düzenleniyor.

Binanın hemen yanında bir St. Jakub, şehrin koruyucu azizi. Savunma duvarının bir parçası, meydanın kuzey tarafına yeniden inşa edildi.

Podzamcze Parkı (ya da başka bir deyişle Kale Parkı) ve eski garnizon kilisesi

Olsztyn Eski Kenti kuzeyden ve batıdan Łyna Nehri'nin aktığı geniş yeşil alanlarla çevrilidir. Geçmişte, bu bölge ortaçağ surları tarafından işgal edildi ve bugün burada bizi çok sayıda cazibe merkezi bekliyor: yürüyüş yolları, eski savunma sisteminin kalıntıları, heykeller ve çeşmeler. Aktif geziden sonra kısa bir mola için daha iyi bir yer bulmak zor!

Park alanı Feliksa Nowowiejskiego Caddesi tarafından iki eşit olmayan parçaya bölünmüştür. Kuzey tarafında adı verilen bir çeşme vardır. Kuşların Senfonisi. Xawery Dunikowski'nin öğrencisi Ryszard Wachowski tarafından yapılmıştır. Buradan daha kuzeye doğru hareket edersek yazının devamında anlatacağımız ünlü demiryolu viyadüklerine geleceğiz.

Çeşmenin hemen yanında yer almaktadır Değirmen KöprüsüKale surlarının hoş bir manzarasını sunan ve hemen arkasında yerel halk tarafından biraz abartılı olarak adlandırılan küçük bir şelale göreceğiz. Niagara. Geçmişte, bu alan Olsztyn ekonomisi için önemli bir rol oynadı - burada, diğerlerinin yanı sıra, üretimini destekleyen çok sayıda değirmen vardı, un veya odun. Bugün, Warmia Bira Fabrikası, tarihi değirmenlerden birinin yerinde duruyor.


Parkın büyük kısmı Nowowiejskiego Caddesi'nin güneyindeki alanı kaplar ve Eski Kent'in güneybatı ucuna kadar uzanır. Bu bölümde, sözde dikkat etmeye değer. bir çeşme Bebekle balık, Nicolaus Copernicus'un büstü (küçük bir meydanda bulunur) ve kaleye giden köprü.

Bölgede olmak, neo-gotik olana da yaklaşabiliriz. 20. yüzyılın başından itibaren Polonya Kraliçesi Kutsal Bakire Meryem Kilisesi. Prusya kentinde konuşlanmış garnizon düşünülerek inşa edildi. İçeride, savaştan önce tüm Doğu Prusya'nın en iyilerinden biri olarak kabul edilen Elbląg'dan Wittek şirketi tarafından yapılan organlara dikkat etmeye değer.


Demiryolu köprüleri (viyadükler)

(Natalii Żarska caddesi ve Wyzwolenia caddesi)

İkinci yarıda inşa ettiler XIX yüzyıl şehirdeki ekonomik patlama sırasında, Olsztyn, Toruń ve Ostróda ile kalıcı bir bağlantı kazandığında. İlki (kuzeydeki) 1871-72 Toruń - Królewiec demiryolu hattının bir parçası olarak ve ikincisi yirmi yıl sonra inşa edildi.

Her iki etkileyici bina da neredeyse 70 m uzunluğunda ve bitti 21 m yükseklikler! Łyna vadisi üzerinde uzanan hat eski şehrin yakınından geçiyor ve viyadükler en iyi aşağıdan görülüyor - onlara Podzamcze Parkı'nın kuzeybatı ucuna doğru yürüyerek ulaşabiliriz.


Merkezi Park

Geniş Central Park (yaklaşık 13 hektar), tarihi Eski Kent'in doğusunda inşa edilmiştir. Podzamcze Parkı kadar çok heykel veya çeşme ile övünmeyebilir, ancak güneşli bir günde kısa bir mola vermek için ideal bir yerdir.

Central Park, banklar ve birçok yaya ve bisiklet yolu ile İngiliz bahçesi tarzında tasarlanmıştır. İçinden Łyna Nehri akıyor, buradan yaya köprülerinden birini geçebiliyoruz. Bahçenin merkezi noktası, güneş sistemini simgeleyen yarım dairelerle süslenmiş, Nicolaus Copernicus figürüne atıfta bulunan elips şeklinde bir çeşmedir.

Parkta sergiler düzenleniyor. 2022 yazında ortak bir isim altında bir grup heykel ortaya çıktı. Mesafe Kontrol Parkıbu da pandemi durumuna atıfta bulundu.

Restore edilmiş Raphaelsohn kereste fabrikasında Modernite Müzesi

Central Park'ın güneybatı kesiminde, Olsztyn'in restore edilmiş incilerinden birini bulacağız. Raphaelsohn kereste fabrikasıbugün son derece ilginç çalıştığı Modernite Müzesi.

Yaklaşık dikilmiş 1884 tarafından Louis Raphaelsohn tesis, gelişen bir sanayi bölgesinin son izidir. on dokuzuncu yüzyılın ikinci yarısı şehrin bu bölümünde gelişmiştir. Geçmişte beş kereste fabrikası, iki bira fabrikası, bir buharlı değirmen ve çeşitli fabrikalar vardı.


Anıt, yarı ahşap bir yapıda inşa edilmiştir ve ince bir baca ile uzaktan göze çarpmaktadır. Aşağı 1929 Raphaelsohn kardeşler orada aktifti ve sonra binayı şehre sattılar. Şehir şirketleri bunu amaçlarına göre uyarladılar (depo dahil) ve 1987. İÇİNDE 2010 Anıtın hakları Belediye Kültür Merkezi tarafından devralınarak, eski dış ve iç düzenine kavuşturulma süreci başladı.

Bugün eski kereste fabrikasının iç kısmında çalışıyor Teknoloji ve Bölgesel Kalkınma Merkezi "Modernlik Müzesi". Tesis, Olsztyn'de ve Warmia ve Mazury'de meydana gelen teknik ilerlemeyi sunmaya odaklanmaktadır. XIX-XX yüzyıllar. Sergilerin sayısı en fazla olmasa da, bilgi panolarında ve multimedya ekranlarında sunulan bilgi dozu bunu telafi etmelidir.


Müze çeşitli uzak alanlar sunuyor. İnşaat ve belediye mühendisliği ile başlayarak (diğerlerinin yanı sıra açıklanan konular arasında: tramvaylar, kanalizasyon sistemleri, su kuleleri, gaz işleri, sokak aydınlatması), demiryolu taşımacılığı (viyadükler), su taşımacılığı (ünlü Masurian kanalları), bira üretimi, Elbląg, telefon, sinema veya fotoğrafçılık gibi medeniyetin daha bireysel başarılarına. Üstelik hazırlanan tematik sergiler bunlardan ibaret değil! Multimedya ekranlarından biri, yerli bir Olsztyn vatandaşının ve ünlü bir mimarın tarihini gösteriyordu. Erich Mendelsohn.

Serginin gurur kaynağı, savaş öncesi Olsztyn'in görünümünü gösteren eski fotoğraflar. Aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli sergilere dikkat etmeye değer:

  • sonundan omurganın bir maketi 18. yüzyıl Reszel'den,
  • Orta Çağ'dan kalma ahşap bir kanalizasyon borusu,
  • "Bostonka" tipografik makine,
  • orijinal kereste fabrikasının altyapısının kalıntısı olan bir volan kanalı,
  • yaklaşık yolcu asansörü kabini 1912/13 Olsztyn'deki evlerden birinden.

Müzeye sessiz bir ziyaret planlamaya bile değer. iki saate kadarçünkü yerinde bizi bekleyen bir sürü bilgi var! Ancak, o kadar zamanınız yoksa, önemli değil - bilet fiyatı sembolik (2022'de 5 PLN) ve bir an için bile buraya bir göz atmaya değer!

Raphaelsohn kereste fabrikasının karşısında sergilerin ve geçici etkinliklerin organizasyonu için kullanılan bir troleybüs deposu binası var. Gösteriye filmin sanal gerçeklik (VR) gözlükleriyle geldik Sztynort 1935.


FOTOĞRAFLAR: Troleybüs deposu binasındaki sergi (Modernlik Müzesi'nin karşısı) - Olsztyn.

Olsztyn Planetaryumu

Yaşadığı ve çalıştığı şehir Nicolaus Copernicus kendi planetaryumuna sahip olamaz. 1973 yılında astronomun doğumunun beş yüzüncü yıldönümünde kurulmuştur. Tesis, modern teknoloji sayesinde yıldızlı gökyüzünün gizemlerini daha da yakınlaştıran gösterilerden birine katılma fırsatı sunuyor. Performansı beklerken ana salonda sergiyi görebiliriz.

Biz, bizim tarafımızdan, devam eden 45 dakika çekici bir şekilde (hem genç hem de yaşlı katılımcılar için) takımyıldızların inceliklerini anlatan ve gökyüzünün mevcut durumu hakkında yorum yapan bir astronom tarafından canlı olarak yürütülen bir tarama.

Mevcut tüm gösterimlerin listesini buradan kontrol edebilirsiniz. Bilet rezervasyonu yapmanın en uygun yolu bu web sitesinde çevrimiçi.

Planetaryum binası eski olmasına rağmen modern formuyla dikkat çekiyor. Bina ayrıca küçük bir sır da saklıyor - göçmen bir sanatçı tarafından emaye unsurlardan oluşan bir mozaik şeklinde bir kısma Stefan Knapp. Polonya'da sadece üç şehirde, İngiltere'de değer verilen bu sanatçının eserleri var.

Knapp'ın astronomik bir kompozisyonu, binanın birinci katındaki atriyumu süslüyor.


gözlemevi

Planetaryumun yakınında, astronomi konusuna odaklanan Olsztyn cazibe merkezlerinden ikincisini bulabiliriz. bu mu gözlemevi tarihi su kulesi z'de bulunur 19. yüzyılın sonuyüksek na üzerine inşa edilmiş deniz seviyesinden 143 m NS. Andrewo zaman oluşturan şehrin en yüksek noktası. Su kulesi, Ukiel Gölü'nden Eski Kent'e su taşıyan şehrin su borularının bir unsuruydu. Bununla birlikte, binanın orijinal ekipmanından hiçbir şey günümüze ulaşmamıştır ve bugün iç mekanı sergi salonları tarafından işgal edilmiştir.

Tesisin turu sırasında birkaç seviyeden geçeceğiz. Birinci kattaki stüdyo astronomi tarihine odaklanır ve antika saat modelleriyle doludur (dahil. Kısa saat) ve gökyüzünü gözlemlemek için aletler. Bir sonraki katta, incinin tacı olan göktaşı koleksiyonunu göreceğiz. Apollo 11 ekibi tarafından toplanan ay kırıntıları. Üst katlarda, çok uzaktaki nesnelerin gözlemlenmesi ve analizi için araçlar sunulmaktadır.

En üst katta bir gözetleme kubbesi bulunmaktadır. Turun sonunda, şehrin panoramik manzarasını sunan gözlem güvertesine çıkacağız.

Astronomik Gözlemevi'ni belirli zamanlarda ziyaret ediyoruz. Online bilet satın almak veya rezervasyon yaptırmak en güvenlisidir, bu nedenle koltuklarımızın tükenmeyeceğinden emin olacağız. Bu sayfada yapacağız.

Geçmişte, Astronomik Gözlemevi, bölge sakinleri ve turistler arasında popüler olan ve ay ve yıldızların yanı sıra ziyaretçilerin uyduları görme fırsatı bulduğu gece gökyüzü gösterileri düzenlerdi. Ancak, askıya alma durumu yakında değişebileceğinden resmi web sitesini takip etmeye değer.

Olsztyn'in ortaçağ surlarının izini sürmek

Şehri korumak için bir savunma surları kompleksinin inşası başladı. on dördüncü yüzyılın son çeyreği. Alanın doğal konumu ile desteklenen surlar (güneyden ve batıdan şehir kıvrımlı Łyna nehri ile çevriliydi), kaleye bağlı olmalarına rağmen kalenin savunma sisteminden bağımsız olarak inşa edilmişlerdir. Ayrıca kale, özel bir ara hendek hattı ile şehirden ayrılmıştır.

Surların inşası muhtemelen kentin güney ve kuzey eteklerinde yer alan iki kapı ile başlamıştır. Daha sonra, kalınlığı arasında değişen yüksek bir duvar halkası dikildi. 1,2 ila 2 mve yükseklik yaklaşıyordu 8-9 m. İÇİNDE XV yüzyıl Ek olarak, sözde Yukarı Kapı'dan Łyna'nın güney kıvrımına doğru uzanan alçak bir duvar. Surlar burçlarla güçlendirildi ve nehrin akmadığı bir yere hendek kazıldı.

Sonunda XVI yüzyıl ortaçağ surları orijinal işlevlerini kaybetti. İtibaren Onsekizinci yüzyıl bakıma muhtaç hale gelmeye başladı ve yavaş yavaş söküldü ve yarı yarıya XIX yüzyıl hendekler de dolduruldu. Sonuç olarak, sadece bir kapı (makalenin başında tanımladığımız) ve bazıları yeniden inşa edilmiş birkaç sur parçası günümüze ulaşmıştır.

Eski savunma sisteminin en etkileyici parçası St. James (kendisi de onun bir parçasıydı). Orada yüksek duvarın bir bölümünü ve kısmen yeniden inşa edilmiş yuvarlak bir kuleye sahip alçak duvarın bir parçasını bulacağız.

Podzamcze Parkı'ndan kaleye doğru giden köprüde, kale kompleksinin orijinal girişinin yanındaki kulelerden biri ayakta kalmıştır ve yüksek duvarın parçaları Bolesława Chrobrego Caddesi'ndeki binaların doğu cephelerinde de görülebilmektedir. Gelsenkirchen Bulvarı tarafından).

Olsztyn'in ortaçağ surlarının en önemli kalıntılarının ve kalıntılarının açıklamaları (bir harita ile birlikte) bu sayfada bulunabilir.

Yeni Belediye Binası: belediye yetkililerinin neo-Rönesans koltuğu

Sırada Olsztyn'in dinamik gelişimi XIX ve XX yüzyıllar eski belediye binasını şehrin hırsları ve önemi için fazla mütevazı yaptı. Bu nedenle, o zamanki Olsztyn rütbesini yansıtacak yeni bir bina inşa etme kararı alındı. Site, eski ve yeni şehir arasındaki, kapalı bir Katolik kilisesi ve St. Geçmek.

Yeni belediye binasının inşaatının temel taşı İstanbul'da yapıldı. 31 Ekim 1912Olsztyn'in 559. kuruluş yıl dönümünde ve belediye meclisinin ilk oturumu orada düzenlendi. 1916. Muhteşem binanın görünümü, Kuzey Alman Rönesansına atıfta bulunur. Cephesi sayısız süslemeye sahiptir - özellikle doğu kısmına (1 Maja Caddesi'nin yanından) bir göz atmaya değer, burada beş heykel sivil erdemlerin kişileştirilmesidir: adalet, bilgelik, güzellik, güç ve çalışkanlık. Her biri yaklaşık 2,6 m.

Belediye binasının hafta içi mesai saatleri içerisinde içeriye bakıp merdiven ve vitray pencereleri görebiliriz. Geçmişte, belediye binası kulesine de girebiliyordunuz, ancak bir süredir bu mümkün değil (umarım gelecekte değişecektir). Her gün öğle saatlerinde belediye binasının kulesinden şehrin resmi marşı, bir şarkı çalınır. "Ey Warmia, canım" yazarlık Feliks Nowowiejski.


Kudüs Şapeli: Olsztyn'in sırlarından biri

Eski şehrin kenarlarında yer almaktadır Kudüs Şapeli, Olsztyn'in gizli tarihi mücevherlerinden biridir.. Bununla ilgili en eski sözler şuradan geliyor: 1565ama çok daha önce inşa edilmesi gerekiyordu. Şimdi feshedilmiş olan St. Şehir merkezinin dışında bulunan George, bulaşıcı hastalıklara yakalanmış insanlara yönelikti. İlginç olan - küçük olan (sadece 8,05'e 6,25 m) tapınak hiçbir zaman bir hastane şapeli olarak hizmet etmemiştir.

Kudüs Şapeli, Kutsal Topraklardan Cermen Şövalyeleri tarafından Warmia'ya getirilen Rab'bin Tutkusu kültüne adanmıştır. Sonunda Onsekizinci yüzyıl bina görünür barok özellikler kazandı. Kilisenin iç mekanının en büyük hazinesi geç gotik olanıdır. çarmıha germe grubu İsa'yı çarmıha gerilmiş iki hırsızla yanlarında kırık ellerle tasvir ediyor. İçeride ayrıca ahşap bir galeri ve üç tablo göreceğiz.

Ne yazık ki, tapınağı ziyaret etmek en kolayı değil. Kutsal Ayin'den önce küçük iç mekana bakmak en iyisidir - yaz sezonunda hizmetler her Pazar saat 20: 00'de yapılır. (2022 itibariyle).Mevcut saatler tapınağın yanına yerleştirilen bilgi panosundan kontrol edilebilir.


Kilise bahçesinde kolera salgını kurbanlarını anmak için bir haç var. 1866önceki yüzyılın yetmişli yıllarda buraya taşındı.

Erich Mendelsohn tarafından tasarlanan cenaze evi (Bet Tahara)

Kudüs Şapeli yakınında, Warmia'nın başkentinin daha az bilinen anıtlarından birini bulabiliriz. Olsztyn apartmanlarından birinin hemen yanında, yıkılan Yahudi mezarlığının (tek bir mezar taşının kalmadığı) hemen yanında, Erich Mendelsohn cenazesi (Bet Tahara).

Olsztyn'de doğan Mendelsohn, Yahudi kökenli ünlü bir Alman mimar ve modernizmin en önemli temsilcilerinden biriydi. Küçük bir cenaze evi vardı onun mimari ilkve daha öğrenciyken bunun için planlar hazırlamıştı. Onun yarattığı diğer nesneler arasında, örneğin Fr. Einstein'ın kulesi Potsdam'da ve Kameleon Alışveriş Merkezi (eski Rudolf Petersdorff'un mağazası) Wroclaw'da.

Savaştan sonra, cenaze evi ve bitişiğindeki Bahçıvan Evi, devlet arşivlerinin koltuğuna dönüştürüldü. 1996. Şu anda anıt, eski formuna kavuşturmak için çalışan "Borussia" vakfının bakımı altında.

Mendelsohn'un restore edilmiş ilk eseri rehberli bir tur sırasında ziyaret edilebilir. Mevcut saatleri ve kuralları kontrol etmek istiyorsanız, anıtın koruyucuları ile iletişime geçmeniz en iyisidir - iletişim bilgileri burada mevcuttur.

Eski Olsztyn saltanatının binası ve Warmia ve Mazury Bölgesinin Kurtuluşu Anıtı

Şehrin karmaşık tarihiyle yüzleşmek istiyorsak, şuraya gidebiliriz: Xawery Dunikowski Meydanı, iki bina göreceğimiz yer: eski Olsztyn naiplik ofisinin neo-barok binası (Alman Doğu Prusya'nın tarihi eyaleti) ve birçok tartışma ve duygu uyandıran ve bugün adı verilen anıt Warmian-Masurian Bölgesinin Kurtuluşu Anıtı.

Binalardan ilki, pek çok Avrupa başkentini utanmadan süsleyebilecek zengin bir şekilde dekore edilmiş bir cepheye sahip anıtsal bir yapıdır. Saray, bir Alman mimarın tasarımına göre inşa edilmiştir. Richard Saran yıllar içinde 1908-1911.

Portalın üst kısmına baktığımızda, eskiden naiplik armasının bulunduğu boş bir kartuş fark edeceğiz. Şu anda bina, mareşalin ofisi ve mahkeme tarafından işgal ediliyor. Mesai saatleri içinde sahada olduğumuz için içeriye bakmayı deneyebiliriz.

Eski naiplik binasının karşısında, dikdörtgen meydanın sonunda, yakınları yok eden Rus 'şehrin kurtarıcıları' sayesinde dikilmiş tartışmalı bir anıt var. Eski Şehir'deki binaların %50'si. Anıtın açılışı yapıldı 1953 ve orijinal olarak adlandırıldı Kızıl Ordu Şükran Anıtı. Yapısı, Olsztynek yakınlarında inşa edilmiş anıtsal bir yapı olan şu anda geçersiz olan Hindenburg Mozolesi'nden alınan bir taştan yapılmıştır.


Anıtın tasarımından sorumluydu. Xawery Dunikowski. Kapanmamış zafer takı anlamına geldiği düşünülen, yan yana duran iki direk şeklindedir. Bunlardan biri Kızıl Ordu askerini, diğeri ise tipik sosyalist gerçekçi motiflerle kabartmaları tasvir ediyor. Yerliler onu ara "darağacı".

Şu anda anıt anıt statüsündedir ve zaman zaman geleceği ile ilgili tartışmalar döner. Bir yandan Berlin ve Treptower Park'ın yanı sıra Viyana ve Schwarzenbergplatz örneklerinden bahsediliyor. Öte yandan, Sovyet kurtarıcılarına yapılan şükran anıtının görüntüsü birçok insanda tiksinti uyandırabilir.

Olsztyn Art Nouveau kiralık evler ve Polonya Cumhuriyeti Konsolosluğu'nun tarihi yapısı

Prusyalılar tarafından inşa edilen birçok konut XIX ve Yirminci yüzyıla ait Olsztyn'de bugüne kadar hayatta kaldı. Özellikle tarihselleştirme eğiliminden gelen çeşitli mimari tarzları temsil ediyorlar ve Art Nouveau kiralık evler özel ilgiyi hak ediyor.

Bunlar arasında geçmişte girişimciye ait olan iki binadan bahsetmeye değer. Otto Naujack. Bunlar:

  • Kiralık Ev Naujacka (adres: Dąbrowszczaków 3)abartısız denir Olsztyn'deki en güzel kiralık evlerden biridir. Taretli ve balkonlu küçük bir saray şeklindedir. Şimdiki biçimine kavuştu 1907. Anıt, Bölge Mahkemesi'nin karşısında yer almaktadır ve bugün Belediye Kültür Merkezi'ne ev sahipliği yapmaktadır.

  • Villa Fortuna (adres: Dąbrowszczaków 9) birkaç adım ötede, varlıklı sakinlere kiralık görkemli daireler hazırlayan Naujack'e ait başka bir kiralık kiralık ev bulacağız.

Olsztyn'in Art Nouveau mimarisinin dikkate değer bir başka örneği, kentin kuzeybatı ucunda yer alan kiralık evdir. Polonya Konsolosluğu Meydanı (savaştan önce Fryderyk Wilhelm Meydanı olarak adlandırılıyordu). De inşa edildi 1910 ve başlangıçta, daireler zengin yerel yetkililer ve tüccarlar tarafından kiralandı. İtibaren 1927 binada savaşın patlak vermesine kadar Polonya Cumhuriyeti Konsolosluğu'nu barındırıyordu (Savaş öncesi Olsztyn'in idari olarak Doğu Prusya'da bulunduğunu hatırlatalım). Üzerindeki bilgi panosu, kiralık evin eski amacını hatırlatıyor. Polonya Konsolosluğu meydanında duruyordu. Beyaz Kartal Sütunu ve Polonya armasının tarihini sunan bilgi panoları.

Art Nouveau mimarisini araştırmak için yakınlarda bulunan ana tren istasyonuna da gidebiliriz. Bem Meydanıbu başlangıçta Yirminci yüzyıla ait tarihi Art Nouveau kiralık evlerle çevriliydi (eklektik veya neo-barok tarzda inşa edilmiş). Yakınlarda, ul. Kopernika 28, şu adreste yer almaktadır: Willa Martha - Bu yapının adı saray formundan değil, cephedeki yazıttan gelmektedir.

Warmia ve Mazury Orman Arboretumu

Banliyölerinde Kudypach Olsztyn'in başka bir sırrını bulacağız - adını taşıyan geniş bir botanik bahçesi Warmia ve Mazury Orman Arboretumu. Arboretum terimi, ağaç anlamına gelen Latince kelimeden türetilmiştir. çardak ve dendrolojik bahçelerle, yani ağaç ve çalı koleksiyonlarına odaklananlarla ilgili olarak kullanılırlar.

Olsztyn arboretumu, botanik bahçesine dönüştürülmüş asırlık çam ağaçlarının bulunduğu bir ormanın doğal bir parçası temelinde kurulmuştur. Yaklaşık bir alanda 16 hektar üzerinde bir koleksiyon biriktirdi 900 bitki türüPolonyalı ve yabancı flora ayrılmıştır.


Arboretum ziyaretçileri için ormanın kurallarını sunan çok sayıda bilgi panosu bulunmaktadır (çok erişilebilir bir dilde yazılmış). Bahçede ayrıca aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli tematik bölümler vardır: küçük sulak alanlar ile kıta altı meşe-gürgen ormanı, düzensiz kayalar koleksiyonuna sahip bir lapidarium (eriyen buzulların geride bıraktığı devasa kaya parçaları), bir arıcı köşesi ve hatta … sallanan banklı bir aşıklar köşesi!


Warmia ve Mazury Orman Arboretumu'nu ziyaret etmeyi planlayabiliriz. iki saate kadar. Dinlenebileceğimiz banklar var. Alanın çoğu da gölgeli, bu nedenle tatil sıcaklığından kaçmak için mükemmel bir yer.


Ucuz bir giriş bileti aldıktan hemen sonra ana binanın birinci katına, hazırladığımız yere gidebiliriz. Eğitim Odası yerel flora ve fauna hakkında küçük bir sergi ile. Sergi, diğerlerinin yanı sıra, farklı ağaçlara ait koniler ve tahta parçaları.

Yüksek sezonda (15 Nisan - 31 Ekim arası), arboretum her gün 09:00 - 20:00 (Haziran ve Temmuz aylarında) veya 18:00 (diğer aylar) arasında açıktır. Normal bir biletin maliyeti 8 PLN'dir ve indirimli bir biletin fiyatı 5 PLN'dir. (Haziran 2022 itibariyle) Güncel fiyatlar ve çalışma saatleri buradan kontrol edilebilir.


Olsztyn sınırlarındaki Göller

Şehir sınırları içinde birkaç göl var. Bunların en büyüğü (Ukiel gölü) 400 hektarın üzerinde ve en küçüğü (Modrzewiowe Gölü) sadece çeyrek hektar.

Ukiel Gölü: şehir plajı ve ana şehir banyo alanı

Çoğu turist Ukiel Gölü'nün (Krzywe olarak da bilinir) kıyılarını ziyaret eder. Burada on milyonlarca zloti değerinde bir yatırım tamamlanmış, plajlı modern bir yüzme havuzu, otel ve yeme-içme tesisleri ve spor tesisleri yaratılmıştır. Yaz mevsiminde veya tatil günlerinde buraya gelirken, bölgede sayısız sakin ve turist kalabalığı olacağını hesaba katmalıyız.


FOTOĞRAFLAR: Ukiel Gölü - Olsztyn

Modern plaja toplu taşıma araçları ile gidebiliriz (varış durağı - City Beach). Hemen yanında oldukça büyük bir otopark da var, ancak sezonda kalabalık olabiliyor.

Dlugie Gölü ve Olsztyn Şehir Ormanı

Kelimenin tam anlamıyla Olsztyn'in merkezine kısa bir yürüyüş mesafesindedir. Dlugie Gölü. Doğayla iç içe kısa bir yürüyüş için ideal olan birkaç kilometrelik sahil şeridi boyunca keyifli bir yürüyüş ve bisiklet yolu uzanıyor. Rezervuarın en dar kısmına bir yaya köprüsü atıldı, bu da diğer kıyıya hızlı bir şekilde gitmenizi sağlıyor.

"Mszar" rezervi gölün kuzey-doğusuna kadar uzanır. Eski gölün yerinde oluşan çam ormanlarıyla kaplı bataklığı korumak için yapılmıştır.

Dlugie Gölü, sahibi olduğu Olsztyn Şehir Ormanı ile sınır komşusudur. şehir sınırları içinde bulunan en büyük Avrupa orman kompleksinin durumu. İçinden çok sayıda yürüyüş parkuru geçmektedir. Ziyaretçiler için çardaklar ve dinlenme alanları da bulunmaktadır.

Olsztyn'de nerede ne yenir?

Olsztyn'in Eski Kenti restoran ve lokantalarla doludur. Aşağıda iki öneri sunduk - birincisi akşam yemeği için uygun, ikincisi ise dondurma için (güneşli bir günde gezinin zorluklarından sonra mükemmel).

harika Manowce

Yerliler ve turistlerle dolu bir restoran harika Manowce Eski Kent'in neredeyse kalbinde, caddenin önündeki dar bir sokakta yer almaktadır. Jakub, tarihi bakkalın hemen yanında. İç mekanları geleneksel bir iç mekan ile karakterizedir. Menü, diğerlerinin yanı sıra şunları içerir: çorbalar, pizza sıcak kek), köfte, levrek, yerel peynir panoları veya kümes hayvanları yemekleri.

Sunulan pizzaların veya köftelerin bir kısmı yerel ürünler kullanılarak hazırlanmaktadır. Biz de, organik keçi peynirli Farma Zlotna adlı bir Warmian keki ve keçi peynirli Rus mantısı önerebiliriz..

Daha geleneksel bir Warmian mutfağı ararken denemeye değer Bir kreş, geçici olarak Warmia'nın tuzlu suyu olarak adlandırılabilir. Bu doyurucu çorba şunları içerir: domuz jambonu, fasulye, nohut, lahana, biber, havuç, kabak, kimyon ve krema. Çanak taze ekmek ile servis edilir. Çok aç değilsek ana yemek olarak değerlendirebiliriz.


FOTOĞRAFLAR: 1. Warmian meydanı "Farma Zlotna"; 2. Köfte karışımı - Olsztyn'de Cudne Manowce;

Bir başka Warmian lezzeti çizik ile sığır dzyndzałkibunlar sadece yerel köfte. Prusya döneminde bu bölgelerde gerçekten meydana gelen belgelenmiş bir tarihe sahip birkaç geleneksel yemekten biridir.

Kroczek Dondurma Dükkanı

Olsztyn'de Polonya'daki en iyi doğal dondurmalardan birini yiyeceğimizi abartmadan söyleyebiliriz.. Eski Pazar Meydanı'nın köşesinde yer alan Kroczek dondurma dükkanı (ayrıca Eski Belediye Binası'nda bir standı vardır) iki çeşitte gerçek doğal dondurma sunmaktadır: sütlü ve vegan.

Nadiren nane veya fesleğenli dondurma tadı bu bitkilerin yapraklarına benzer ve helva aromalı dondurma ev yapımı helvayı andırır. Doğaya bu kadar yakın olan lezzeti tabii ki herkes sevmeyecek, ama böyle bir dondurmaya iştahı olan insanlar çok memnun olmalı.

Şerbetler arasında meyveler baskındır, ancak havuç ve pancar aromaları da vardır.

Ne yazık ki, tüm lezzetler her zaman mevcut değildir - ancak geri gelmek için iyi bir nedendir. İki boy mevcuttur - biraz daha ucuz büyük bir kepçe ve iki lezzet almanıza izin veren daha büyük bir yarım buçuk porsiyon.

Olsztyn bira fabrikaları

Warmia, orta çağda zaten bira üretimiyle ünlüydü.. Bölgede, çoğunlukla koyu renkli üst fermente bira üreten birkaç yüz bira fabrikası vardı ve Olsztyn'in kendisinde büyük bir fabrika vardı. Waldschlösschen Brauerei Allenstein (savaştan sonra şimdi feshedilmiş Jurand bira fabrikasına dönüştürüldü).

Çağdaş Olsztyn bu geleneklere atıfta bulunur. Şehirde birkaç zanaat bira fabrikası var. Bunlardan en ünlüsü Kormoran Bira Fabrikasıbirçok farklı türde bira üretiyor ve yalnızca doğal malzemeler ve tarifler kullanmaktan gurur duyuyor.

Güneşli bir gün için ilginç bir seçenek aromalı alkolsüz biralardır (hacimce %0,5'e kadar alkol) - acı portakal radlerleri. Kormoran Brewery tarafından üretilen bazı biralar Polonya'nın her yerindeki mağazalarda bulunsa da, bunların en geniş seçkisini Olsztyn ve Warmia'da bulabiliyoruz.

Olsztyn'i ziyaret eden bira severler de Ukiel Bira Fabrikasıadı şehirle yakından ilgili. Tuğla ve ahşap bira fabrikası bile Warmia mimarisine atıfta bulunur. Ukiel Bira Fabrikası şunları üretir: buğday biraları, Baltık hamal biraları, kuru stoutlar ve son yıllarda popüler olan IPA ve APA biraları.

Daha önce de bahsettiğimiz makalelerde Warmia Bira FabrikasıŁyna boyunca yer alan bahçeli popüler bir restorana ev sahipliği yapan . İçeride, yerinde demlenmiş bira içebiliriz; şişe biralar ve tadım seti de mevcuttur.


FOTOĞRAFLAR: 1. Nicolaus Copernicus'un Büstü; 2. Belediye Başkanının Evi (Eski Şehir); 3. Tarihi Demiryolu Köprüleri.

Olsztyn - ilginç gerçekler

  • Şehir Zygmunt Miłoszewski'nin romanının geçtiği yer başlıklı "Kızgınlık".
  • Olsztyn'de birçok film ve dizi çekildi. "Hayattan fazlası tehlikede" ve "Güller".
  • Oldukça uzun bir süre, şehir pozitif bir doğum oranına sahipti (Polonya'daki birkaç kişiden biri olarak). Bu durum 2015 yılında dezavantaja dönüşmüştür.

Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!

Kategori:

Avrupa