Cork, "İrlanda'nın Gözyaşı" olarak da bilinen tarihi bir kalkış limanı olan Cobh'a ev sahipliği yapmaktadır. O zamanlar Queenstown olarak bilinen Cobh, aynı zamanda 1912'de Titanik'in son uğrak limanıydı.
- Cork City arması üzerindeki slogan, "Gemiler için Güvenli Liman" anlamına gelen "Statio Bene Fide Carinis" dir.
- Ford Motor Company'nin Amerika dışında inşa ettiği ilk fabrika, sahibi Henry Ford'un atalarının geldiği Cork'taydı.
- Cork'un tüm ana arterleri kapalı kanallar üzerine inşa edilmiştir. Tıpkı Lee Nehri'ndeki gibi. Aslında Cork ("Corcaigh") kelimesi "sulak alan" anlamına gelir.
- Cork Limanı, Avustralya'nın Sidney Limanı'ndan sonra dünyanın en büyük ikinci doğal limanı olarak kabul edilir.
- Şehir, 1720'de kurulan dünyanın en eski Yat Kulübü'ne sahiptir.
- Dünyanın ilk motorlu tekne yarışı (The Harmsworth Cup) 1903'te Cork'ta yapıldı.
- Atlantik'i geçen ilk buharlı gemi (Sirius) 1838'de Cobh'dan ayrıldı (18 gün sürdü).
- Cork'un 800 yılı aşkın bir süredir Şehir Kartı var
- County Cork, İrlanda'nın en büyük County'sidir.
- Cork City, Belfast ve Dublin'in hemen arkasındaki üçüncü büyük şehirdir.
- İrlanda'da ekilen ilk patates muhtemelen Cork'ta dikildi. Sir Walter Raleigh'in İrlanda'nın ilk patatesini 1588 civarında Youghal'daki evinin yakınına diktiği söyleniyor.
- 18. yüzyılda Cork, dünyanın en büyük tereyağı pazarına sahipti.
- 1752'de, Cork'taki iki Doneraile & Buttevant kulesi arasında dünyanın ilk Engelli Koşu at yarışı düzenlendi.
- Blarney Taşı'nı (Cork City'den kısa bir mesafede bulunur) öpmenin çok anlamlı veya bir "Gab hediyesi" olduğu söylenir.
- Cork'tan ünlü sporcular şunlardır: Roy Keane, Manchester United, Denis Irwin Manchester United, Sonia O Sullivan, Dervla O Rourke, Marcus O Sullivan, Ronan O Gara, Peter Stringer, Donncha O Callaghan.