içinde olmak Büyük Britanya kesinlikle geleneksel bir İngiliz kahvaltısını deneme fırsatınız oldu. Kabul etmek gerekir ki hem destekçisi hem de rakibi çoktur. Mütevazı bir Fransız kahvaltısıyla karşılaştırıldığında, İngiliz ziyafeti ağır, yüksek kalorili ve çok yağlı görünüyor. Ancak İngiliz kahvaltısı o kadar doyurucudur ki, bize saatlerce gezip görmemiz için doğru miktarda güç ve enerji sağlayabilir.
Bilgi ve merak
Bütün gün servis edilir
İngilizler, böyle bir kahvaltının akşamdan kalma için mükemmel olduğunu söylüyor. Belki de bu yüzden çoğu pub tarafından servis edilir. tüm gün boyunca. Öğle yemeğinde de başarıyla yenebilir.
Ancak bu çok sağlıklı bir yemek değil. Bir porsiyon geleneksel İngiliz kahvaltısı sağlayabilir. hatta 800 kcal! Bireysel unsurları yağ ile damlıyor. İngilizlerin kahvaltı tercihlerinin, ada sakinlerinin mücadele ettiği artan obezite dalgasına dönüştüğünden emin olabilirsiniz. Böyle bir diyet aynı zamanda sindirim ve kardiyovasküler rahatsızlıkların nedenidir. Birkaç gün düzenli olarak İngiliz kahvaltısı yaptıktan sonra, en sevdiğiniz hafif sandviçlerin ve tahıl gevreklerinin geri dönüşünün tadını çıkarırken rahat bir nefes alabilirsiniz.
Vejetaryen mutfağının mevcut modası nedeniyle, İngiliz kahvaltısının etsiz versiyonu da var. Ancak, (en azından bizim görüşümüze göre) İngiliz kahvaltısının özellikle kahvaltı sayesinde çok farklı olduğunu kabul etmek gerekir. çıtır pastırma dilimleri ve yağlı sosisler ve vejeteryan versiyonunda hiç çalışmıyor.
Adalardaki iklim, İngiliz kahvaltısının popülerliğine kesinlikle katkıda bulunuyor. Düzenli yağmurlar, yağışlar ve çok yüksek olmayan sıcaklıklar, vücuda kahvaltıyla birlikte verilen ek kaloriler şeklinde genellikle iç ısıtmaya ihtiyaç duyulduğu anlamına gelir.
İngiliz kahvaltısı nelerden oluşur?
İngiliz kahvaltısı için malzemeler şunları içerir: kızarmış yumurta, domuz pastırması, sosis, domates soslu fasulye ve kızarmış ekmek. Bölgeye göre domates, mantar, patatesli gözleme veya puding de olabilir.
İngiliz kahvaltısına popüler bir katkı, bir bardak çay veya taze sıkılmış portakal suyudur. Ayrıca sıklıkla servis edilir Bavyera, yani sütlü çay. İngilizler bu çayı ve sütü çok sevse de turistlerin ille de içmesi gerekmiyor.
İngiliz kahvaltısının tarihçesi nedir?
Bu tam olarak bilinmiyor. İlk ipucu, kriz zamanlarında üç öğün yemek alamayan İngiliz işçilere yol açtı, bu yüzden kahvaltılarının mümkün olduğunca zengin olmasını sağlamak için büyük özen gösterdiler. Bir başka ipucu, İngiltere'nin kahvaltıyı günün en önemli öğünü olarak algılamaya başladığı ve bu yolu izleyerek onu son derece zengin ve doyurucu hale getirdiği 19. yüzyıla kadar uzanıyor.
Büyük Britanya'dayken, tipik bir İngiliz kahvaltısını denediğinizden emin olun. Tüm dünyada bilinen adaların sembollerinden biridir. Bununla birlikte, bu geleneksel özelliği her gün tüketmenin mide ekşimesi ve kabus gibi bir yük hissi ile sonuçlanabileceğini unutmayın. Öyleyse bu durumda dikkatli, sağduyulu ve "Fazlası sağlıksız" deyişi ile yol gösterelim.