Gürcistan neden ziyaret etmeye değer? Bu sorunun net ve basit cevabı EVET! Bize göre, eski Sovyet Gürcistan Cumhuriyeti'ni ziyaret etmek herkesin ziyaret edilecek ülkeler listesinde olmalıdır.
Karadeniz'de kısa sürede yüzebileceğiniz, Kafkas Dağları'nda kayak yapabileceğiniz ve şehir hayatının tadını çıkarabileceğiniz ülkelerden biridir.
İşte Gürcistan'ı ziyaret etmeniz için 10 neden.
1. İnsanlar ve misafirperverlikleri
Gürcistan'ı ziyaret eden birine hatırlayın ve muhtemelen elini kalbine koyacak ve şöyle diyecektir: “dost ülke, spontane, tutku dolu insanlar.
Yabancılar bize şehirlerini, ülkelerini, hayatlarını ve geleneklerini gururla göstermek için bizi kanatlarının altına aldılar. Görünüşlerin daha aldatıcı olamayacağına şaşırdık.
Gürcistan beni çok mutlu etti. Tiflis bile, insanları dost canlısı ve misafirperver olduğu için aşırı kapitalizmden muzdarip değil.
Gürcüler "misafir" kelimesini hafife almazlar. Ziyaretçileri Tanrı'nın bir hediyesi olarak gördükleri için terimin gerçek bir anlamı vardır.
2. Gürcü mutfağı
Gürcistan çok çeşitli bir yemek kültürüne sahiptir. Gürcü mutfağı Batı'da nispeten bilinmese de, tüm Sovyetler Birliği'nde haklı olarak en iyi yemek olarak algılandı.
Türkiye, İran ve Yunanistan'ın etkisinde kalan Gürcü mutfağı eşsizdir.
Yöre mutfağının en güzel yanı, et yemekleri bol olsa da vejetaryenler de orada çok mutlu olacaklardır. Gürcistan'ın hem vejeteryanlar hem de vejeteryan olmayanlar için çok çeşitli yemekler sunduğu söyleniyor. Salatalık ve domatesten yapılan basit bir salata bile lezzetlidir.
Gürcistan'ın ulusal yemeği, et suyuyla doldurulmuş büyük köfteler olan Khinkali'dir.
Bir başka favori yemek ise Khachapuri pizza şeklindeki peynirli turtadır.
Ceviz sosuyla birleştirilen patlıcan, ıspanak ve lahana yaprakları hem yerli hem de yabancılar için ünlü mezeler ve sevilen bir yemektir.
3. Doğa ve manzaralar
Dağlık, yeşil bir ülke ve yemyeşil bir bitki örtüsü, Gürcistan'ı tanımlamanın en iyi yoludur. Kafkasya bölgesinde, Karadeniz ve Hazar Denizi arasında yer alan Gürcistan, verimli toprakları ve muhteşem doğası söz konusu olduğunda oldukça zengin bir ülkedir.
Nispeten küçük bir ülke ama çok şey sunuyor. Karadeniz sahilleri çoğunlukla taşlarla doludur, ancak burada dinlenmek için yeterince iyi, yüksek Kafkas dağları ve daha alçak, bitki örtüsü dağları, mağaralar ve çok daha fazlası.
Ülke, yürüyüş ve kamp tutkunları ya da sadece Kafkas sıradağlarının muhteşem manzarasının keyfini çıkaranlar için bir cennettir.
4. Lezzetli şarap
Gürcistan, 525 üzüm çeşidine ev sahipliği yapıyor ve şarap, kültürlerine ve hatta dinlerine derinden gömülü. Şarap yapmanın geleneksel yolu, toprağa gömülü, şaraba topraksı ve lezzetli bir tat veren büyük toprak kaplar kullanmaktır.
Gürcü şarabını tadabileceğiniz ana bölge, ülkenin doğusundaki Kakheti'dir. Şarabın %75'i burada üretilir. Dahası, her yerde lezzetli ev şarabı alabilir, restoranlardan veya yerel pazarlardan satın alabilir, örneğin Coca-Cola veya Pepsi'den sonra şişelerde satılabilir.
MÖ 6. yy kadar erken bir tarihte bu bölgede şarap üretildi.
5. Eşsiz mimari
Modern mimariyi, Sovyet tarzı binaları veya tipik Gürcü evlerini seviyor olsanız da, ülkede herkes için bir şeyler var. Eski Tiflis'te masalsı tepelere kurulmuş gibi güzel dekore edilmiş evler bulacaksınız.
Batum, restore edilmiş tarihi bir eski şehir, güzel bir Karadeniz sahili, Mucize Parkı'ndaki modern ve gösterişli binalar ve yedi kilometrelik şık bir sahil bulvarı ile müreffeh bir şehirdir.
Kutaisi en güzel Gürcü şehri değil. Ancak, bölgedeki birçok ilginç yeri ziyaret etmek için iyi bir başlangıç noktasıdır. Bagrat Katedrali'ndeki Ortodoks katedrali 11. yüzyılda inşa edilmiş ancak yıllar içinde ciddi şekilde hasar görmüş. UNESCO onu bir Dünya Mirası Alanı olarak tanıdı, ancak yeniden inşa edildikten sonra listeden çıkardı.
Yeni parlamento binası 2012 yılında Kutaisi'de açıldı. Hükümet bunu Gürcistan'ın demokratik geleceğinin bir sembolü olarak tanıttı. Ülkede, birçoğu mimarlık aşığı Mikhail Saakashvili'nin yönetimi sırasında inşa edilmiş birçok modern bina var.
6. Tarih ve kültür
Avrupa, Asya ve Orta Doğu arasındaki eski ticaret yollarında önemli bir duraktı, Gürcistan çoğu Polonyalı öğrencinin okulda öğrendiği bir tarih değil.
Gürcistan, 11. ve 15. yüzyıllar arasında, Kral IV. David the Builder ve Kraliçe Tamara altında refahını zirveye çıkardı. Rusya 18. yüzyılın sonundan itibaren ülkeyi yönetti. Ancak 9 Nisan 1991'de Gürcistan bağımsızlığını yeniden kazandı.
Yabancı işgal dönemlerine rağmen, Gürcüler kendi kültürlerini ve ulusal kimliklerini sağlam tutmak için çok çalıştılar. Tarihsel olarak, özellikle mimari ve resimde Rusya ve İran'dan bazı etkiler vardır.
7. Tiflis'in başkenti ve eski şehir
Gürcistan'da tüm yollar Tiflis'e çıkar. Şehir siyasi, kültürel ve turistik hayatın merkezidir. Modern ve antikliğin mükemmel bir karışımını sunar.
Gürcistan'ın başkenti Tiflis, Doğu Avrupa'nın en otantik ve büyüleyici başkentlerinden biridir. Eski Şehir, eski binalar, ahşap, kavisli balkonlu tipik Gürcü evleri ve bir kale ile doludur. 5. yüzyılda kuruluşundan bu yana, Tiflis bir düzineden fazla farklı devlet tarafından yönetildi ve yıkıldı. Burada birbirine çok yakın olan Gürcü Ortodoks Kilisesi, Yahudi sinagogu ve Ermeni Kilisesi'nin de gösterdiği gibi çok çeşitli bir topluluk var. Eski Tiflis kasabasında bir yürüyüş, Kafkasya tarihi boyunca bir yürüyüştür.
Modernist binaların yanı sıra, çiçekçilerin, hediyelik eşya dükkanlarının ve Minankari adı verilen emaye takılar gibi Gürcü ulusal el sanatlarının örneklerini satın alabileceğiniz hareketli çarşıların olduğu şirin küçük sokaklar bulacaksınız.
8. Cüzdan dostu
Gürcistan her zaman cüzdan dostu bir destinasyon olmuştur. Kısıtlı bir bütçeniz varsa, 16 $ civarında olan 10 GEL için büyük bir yemek yiyebilirsiniz. İyi bir restoranda yaklaşık 50 zloti olan 30 GEL için bir şişe çok iyi kırmızı şarap satın alabilirsiniz.
9. Lüks ve Spa
Mutlaka özel bir seyahat noktası olarak bilinmemekle birlikte, burada konfor ve lüks içinde kalmak için birçok seçenek bulacaksınız. Tiflis, Batum ve Borjomi, çok çeşitli lüks otellere ve sofistike restoranlara sahiptir. Ancak lüks otel fiyatlarının ABD doları cinsinden verildiğini lütfen unutmayın.
Tiflis, kükürtlü termal suların bulunduğu çevrede kurulmuştur. Abanotubani'nin en eski semti, peeling masajının keyfini çıkarabileceğiniz ve kükürt dolu havuza dalabileceğiniz birçok halka açık ve özel banyoya sahiptir. Cilde iyi gelir, astım ve romatizma tedavisinde de etkilidir.
10. Hava durumu
Yaz aylarında Tiflis'in ortalama sıcaklığı 35 santigrat derecedir. Toprakta sıcaklık nadiren 5 derecenin altına düşer. Ülkenin birçok yerinde, özellikle dağlarda kar yağabileceğini hatırlamakta fayda var. Gudauri kayak yapmak için iyi bir yerdir. Altyapı burada oldukça iyi gelişmiştir. Diğer önemli kayak merkezleri ise Mestia ve Bakuriani'dir.
Buraya tıklayın ve Gürcistan hakkında daha fazla bilgi edinin