Wrocław, Silezya köfteleri ve etli ruloları ile ünlü olsa da, bu güzel şehrin aynı zamanda vejetaryenler ve veganlar için bir cennet olduğunu bilmeye değer. Hem Pazar Meydanı'nın yakınında hem de merkezden biraz daha uzakta, hayvansal malzemeler içermeyen yemekler sunan birçok ilginç pub bulacaksınız. Yemek, tadı ve dekoru ile sizi memnun edecek.
Aşağı Silezya'nın başkentinde bir yemek ziyafeti hayal ediyorsanız, Wrocław'da istediğiniz bir oteli ayırtın ve bu şehirde popüler olan sebze barlarından birinde akşam yemeğine gidin. İster sürekli bitki bazlı bir diyet yapıyor olun, ister ara sıra tercih edin, orada sunulan yemeklerin lezzetlerini tanımaya değer. Vejetaryen ve vegan versiyonlarında hem kuru hem de tatlı yemekler sunan restoranlar, konukların kalbini kazandı ve Wrocław'daki turistik yerler listesinin üst sıralarında yer aldı. AccorHotels'in seyahat uzmanları yerlerin listesini hazırladı.
Vega: 20 yıllık geleneğe sahip vegan yemekler
Adres: ul. 27a Pazar Meydanı
Wrocław'ın kalbinde yer alan Vega, tesadüfen listemizi açıyor. NS Wrocław'daki en eski vejetaryen barve Tripadvisor.com kullanıcıları burayı şehrin en iyi restoranlarından biri olarak oyladı. 1987 yılında vejetaryenler ve veganlar için bir bar olarak kurulan Vega, 2013'ten beri sadece vegan yemekleri sunmaktadır.
Hem zemin katta hem de üst katta lezzetli ve çeşitli bir menü bulacaksınız. Alt katta bar atmosferinde lezzetli bir sebze yemeği yiyebilirsiniz. Ancak, sıralara hazırlıklı olun: Wrocław sakinleri ve turistlerden oluşan kalabalık her gün buraya mükemmel çorbalar ve patates, bezelye veya kabuğu çıkarılmış tanelerden yapılmış ünlü sebze pirzolaları için gelir.
Örneğin, bitki bazlı sütlü iyi bir kahve ile akşam yemeği veya tatlıyı yavaş bir şekilde kutlamayı seviyorsanız, üst kattaki odayı seçin. Daha restoran benzeri ama yine de rahat bir atmosfere sahip.
Besleyici: Zeki olanlar için vegan öğle yemeği
Adres: ul. Nożownicza 37
Wrocław'ın mutfak haritasındaki bu son derece çekici yerin sahipleri, talepkar damak tadına sahip misafirlere yönelik özgün, fikirlerle dolu bir mutfak önermektedir.
Tüm yemekler tamamen vegandır ve mevsimlik ürünler. Güne bağlı olarak, diğerleri arasında burada yiyebilirsiniz. ızgara veya köri sosunda mükemmel sebzeler, tofu ile mısır krepleri de sebze peynirli salatalar - dahil süt içermeyen mozzarella. Vegan kek sevenler, orijinal hamur işleri, örneğin Wrocław'daki en iyiler tarafından cezbedilecektir. lavantalı browni.
Yemekler gözünüzle yiyebileceğiniz kadar güzel görünse de buraya orta derecede aç olarak gelmekte fayda var. Restoran çok popülerdir, bu nedenle genellikle boş bir masa için beklemeniz gerekir.
Kule: Hint sebze mutfağı
Adres: ul. Krasinskiego 14
Kule, Tayland mutfağının tüm severlerini memnun edecek. Burada yiyeceksin, diğerleri arasında vegan padthaia - hindistan cevizi sütü ve mango sosunda tofu ve tatlı bezelye ile - börekler, harika ramen ve aromatik köri üç renk varyasyonunda.
Sadece harika yemekleri nedeniyle değil, aynı zamanda muhteşem konumu nedeniyle de Kule'ye gitmeye değer. Restoran, şık ve tarihi bir Bear's Tower'da yer almaktadır. Bir wegebar'ın aydınlık ve sade bir iç kısmında şunları bulabilirsiniz: kültürel buluşma veya çalışmalarınızı sergileyin - Kule orada sanatçılarla işbirliğine açık. Yaz aylarında burada bir bahçe de var.
The Root: Wrocław'ın aşık olduğu suşi
Adres: ul. Krupnicza 3
Bu küçük mekan, paket servis yemekleri sunma fikriyle yaratıldı. Şehirde bir şeyler atıştırmayı planlayanlar içeride - küçük masalardan birinde - oturabilir ya da hareket halindeyken yiyeceklerini alabilirler.
Kök her şeyden önce ünlüdür vegan suşidenWrocław'ın hemen hemen her sakininin duyduğu şey. Lezzetli ve kişiye özel menüde ayrıca çeşitli dürümler, çorbalar ve her gün bir kutuda farklı bir yemek takımı yer alıyor. Tatlı seçenekleri de var: kekler, dondurma ve çörekler de lezzetli espresso ve latte - doğal olarak bitki bazlı süt ile.
Batat Bar: patates kızartması ve hamburger
Adres: pl. John Paul II (Pazar Meydanı'ndan metro girişinde)
Burası, sipariş edilen yemeklerin hiçbirinin hayvansal içerik içermediğinden emin olmak isteyen iyi fast food sevenler için yaratıldı. Zengin bir yemek ve belirli bir yemeği hızlıca sipariş etmek istiyorsanız Batat Bar sizin için mükemmel bir seçim olacaktır.
Küçük bar sizi doğadan ilham alan özgün bir tasarımla karşılıyor: Yeşil ve ahşabın hüküm sürdüğü burada. Alışveriş arabalarından yapılmış metal sandalyeler ve - tabii ki - sizi bir Amerikan burgerinin atmosferiyle tanıştıracak. patates kızartması kokusu. Bu mekanın ünlü olduğu şey budur - menü bu patates spesiyalitelerinden iki porsiyon sunar ve her biri için en sevdiğiniz sosu seçebilirsiniz.
Daha doyurucu bir yemek isterseniz, kararınızı verebilirsiniz. sebze burgerinde. Diğerlerinin yanı sıra dikkat etmeye değer sebzeli kek, tatlı patates cipsi ve darıdan yapılmış sosisli vegan sosisli sandviç için. Burada her gün farklı bir çorba servis edilir - ör. avokadolu kuzukulağı veya fıstıklı Afrika.
Evden gelen ve tamamen bitki bazlı orijinal tatlı arayanlar için de bolca lezzet var. Şeker Szop şekerleme. Mükemmel vegan yemekler özellikle Batat Bar'ın atmosferine çok uygundur. Tatlı patates turtası - portakal, hindistancevizi ve tuzlu karamel ile.
Break Lody Cafe: vegan kekler - ayrıca glutensiz
Adres: ul. Maria Curie-Skłodowskiej 91, Wrocław
Oder setlerinde bir yürüyüşten sonra kahve ve dondurma eşliğinde tatlı bir mola vermek isterseniz, Przełam Lody Cafe'yi mutlaka ziyaret edin. Geleneksel üretim yöntemleri, kanıtlanmış tarifler, kaliteli ürünler ve tazeliğe odaklanan küçük bir kafe. Sunulan tüm dondurmalar, restoran personeli tarafından tesis bünyesinde yapılır. Veganlar buradan satın alabilir lezzetli şerbetler - dahil taze mango, ahududu veya karalahana ile ferahlatıcı armut.
Bitki bazlı, glütensiz veya şekersiz bir diyetle insanları memnun edecek başka tatlılar da vardır: peynirli, darısız veya ödüllü tartsız cheesecake.
Kek için, buraya doğrudan Wrocław'daki Czarny Deszcz kahve kavurma tesisinden gelen mükemmel bir kahve veya lezzetli çaylar veya limonatalardan birini sipariş ettiğinizden emin olun. Onları şehirde gezmeye götürebilirsiniz - özellikle bu şirin kafeye sadece 20 dakikalık yürüme mesafesindeki Mercure Wrocław Centrum otelde kalıyorsanız.
Polonya şehirleri hakkında daha ilginç gerçekleri bilmek ister misiniz? Şuna baksana Accorhotels dergisi.