Kashubia (Kaszëbë) Pomeranya Voyvodalığı'nın batı kesimini kaplayan bir bölgedir. Baltık Denizi sonrasına kadar Bory Tucholskie, ve ülkemizin en çeşitli alanlarından biridir.
Kuzey Kashubia pitoresk bir uçurum kıyısıdır, bölgenin orta ve güney kısımları göller, tepeler ve ormanlarla doludur.
Kaşubia sadece pitoresk bir doğa değil, aynı zamanda geleneksel binaları, açık hava müzeleri, Cermen Şövalyelerinin kalıntıları ve ortaçağ surları, halk ve etnografya müzeleri ve hatta bu topraklarda yaşayan Gotlar tarafından inşa edilen taş çemberler ve mezar höyükleri olan köy ve kasabalardır. İsa'dan sonraki ilk yüzyıllar.
Rehberimizde Kaşubia'nın çeşitli şehirlerini ve ilgi çekici yerlerini anlattık, yöresel mutfaktan seçme lezzetler sunduk ve bölgenin tarihi ve geleneğinden kısaca bahsettik.
Kashubia'yı ziyaret etmek
Yazımızda bölgenin tarihini ve kültürünü daha iyi tanımanızı, dinlenmenizi ve aktif vakit geçirmenizi sağlayacak çeşitli anıt ve turistik yerleri bir araya getirmeye çalıştık.
Gdańsk, Gdynia ve Sopot da Kashubia sınırları içinde yer almaktadır, ancak bunları bu metinde dahil etmedik.
FOTOĞRAFLAR: 1. Gözetleme kulesi - Kashubian Eye (Gniewino); 2. Yeni deniz feneri - Rozewie; 3. Lisi Kavanozu (Jastrzębia Góra).
Kuzey Kaşubya. Görmeye değer olan nedir?
Bölgenin kuzey kısmı, bazı okuyucuların biraz mayasız tatil beldeleriyle ilişkilendirebileceği, öncelikle pitoresk bir uçurum kıyısıdır. Ancak, vahşi veya daha az kalabalık alanları bulmak için doğrudan turistik yerlerin yanında uzanan plajlardan uzaklaşmak yeterlidir.
Hel Yarımadası: fok sığınağı, kumlu plaj, surlar
Dar ve uzun Hel Yarımadası'na 35 kilometre (veya Mierzeja Helska), Polonya sahilindeki en sıra dışı doğal oluşumlardan biridir. Kuzey tarafı geniş ve kumlu bir plajla kaplıyken, yarımadanın orta kısmı ve güney kıyısı neredeyse tamamen ormanlıktır.
Yarımadanın içinden bir demiryolu hattı geçmektedir. Teleferik istasyonlarında Chałupy, Jastarnia ve Jurata gibi birçok popüler tatil beldesi gelişmiştir.
Bu şaşırtıcı olmamalı - tatil sezonunda tren istasyonlarındaki ve turistik kasabalardaki plajlar kalabalıktır ve bunların merkezleri sokak tezgahları ve cips ve kebap kokularıyla doludur.
Ancak daha da ileri gidersek, sadece kendimiz için plajın daha büyük bir bölümünü bulmakta sorun yaşamamalıyız. Fiziksel durumu iyi olan okuyucular için şunları yapabiliriz: sahil boyunca bir yürüyüş tavsiye edin (örneğin Jastarnia'dan Hel'e). Böyle uzun bir yolculukta bize zarar verebilecek güneşe dikkat edelim.
Yarımadanın en sonunda yer alır Helyum turistlere güneşlenmek dışında en çok ilgi çekici yeri sunmaktadır. En ünlüsü, öğrencileri görebileceğimiz ünlü fok tapınağıdır. Gdańsk Üniversitesi Oşinografi Enstitüsü Deniz İstasyonu. Vurgulamaya değer olan şey - Hel'deki fok tapınağı ticari bir turistik yer değil. Tesisin resmi web sitesinden alıntı "(fok sığınağı) eğitimli hayvanlarla bir hayvanat bahçesi veya sirk değildir! Yaratılışının amacı, turistik bir cazibe yaratmak değil, türlerin korunmasına ve onunla ilgili bilgilerin yayılmasına yardımcı olacak bir yerdi. Ayrıca ticari bir girişim değildir. Giriş ücretleri sadece merkezin altyapısını sürdürme ve amacına ulaşma maliyetlerini karşılamak için kullanılmaktadır."
Deniz akvaryumu bileti ucuz - girmeden önce makineye bozuk para koyun PLN 5. Günde iki kez yapılan fok besleme gösterileri en çok ilgiyi çekenler. Güncel beslenme saatleri burada bulunabilir. Dikkat! Son dakikada gelmemek en iyisi çünkü iyi görüşlü bir yer bulmakta zorlanabiliriz.
Hel'in bir başka cazibe merkezi Balıkçılık Müzesihangisinde bulunur 15. yüzyılda NS. Peter ve Paul. İçine bakmayı düşünmesek de yapının şekline ve ahşap çan kulesine bir göz atmakta fayda var. İçeride gemi maketleri ve denizle ilgili çeşitli sergiler göreceğiz.
Yarımadanın ormanlık alanında ilk yarıdan kalma sur kalıntıları da bulunuyor. Yirminci yüzyıla ait. Ormanda yürürken, diğerleri arasında rastlayabiliriz. için: gözetleme kuleleri, sığınaklar ve topçu bataryaları. Bu binalar en iyi durumda olmayabilir, ancak orduyla ilgilenen insanlar etrafta dolaşabilirler. 10 kilometrelik parkur en iyi korunmuş (ve turistlerin erişebildiği) siteler arasında lider konumdadır.
Słowiński Ulusal Parkı: kum tepeleri, Kluki açık hava müzesi, Łebsko gölleri ve yürüyüş yolları
Słowiński Ulusal Parkı'nın Kashubia'nın ve tüm Polonya kıyılarının en popüler cazibe merkezlerinden biri olması sebepsiz değildir.. Neredeyse herkes uçsuz bucaksız beyaz çölü andıran pitoresk hareketli kum tepelerini görmek ister (Łącka Kumulu bazen Polonya Sahra).
SPN'ye gitmeden önce, önceden bir plan hazırlamaya ve rezervin topografyasını tanımaya değer. Orada bizi bekleyen birçok cazibe merkezi olacak. Bunlardan en önemlileri:
- Kluki'deki Slovin Köyü Müzesi - nasıl yaşadıklarını ve çalıştıklarını öğreneceğimiz son derece pitoresk bir açık hava müzesi Slovenler - Kashubianların Lutheran komşuları. Açık hava müzesi, Kluki köyünün ana caddesinin iki yanında uzanır ve ayırt edici özelliği sazlıklarla kaplı damalı evleridir.
- Łącka kumulbeyaz kumdan bir çöl gibi görünen,
- Czołpińska Kumul - kabartması ve arazisi ile bir öncekinden tamamen farklı olan kum tepeleri ile daha az popüler,
- deniz feneri Czołpinie,
- deniz seviyesinden yaklaşık 115 m yükseklikte Tepe RowokółBurada eskiden doğal deniz feneri olarak kullanılan bir gözetleme kulesi bulabiliriz (tepenin tepesinde ateş yakılmıştır).
Słowiński Ulusal Parkı'nı ziyaret etme hakkında daha fazla bilgiyi makalemizde bulabilirsiniz: Słowiński Ulusal Parkı: kum tepeleri, Slovinya köyünün açık hava müzesi ve diğer ilgi çekici yerler.
Lębork: ortaçağ surları ve Art Nouveau kiralık evler
Lębork, bölgenin zengin tarihi ile temasa geçeceğimiz şehirlerden biri. Şehrin en eski bölümünde bir yürüyüş sırasında, diğerlerinin yanı sıra şunları göreceğiz:
- ünlü bir ile iyi korunmuş ortaçağ duvarları sarmaşık kulesi,
- Cermen kalesinin kalıntıları (şimdi bir mahkemeye ev sahipliği yapıyor, ancak binanın kendisi ne yazık ki artık bir ortaçağ kalesine benzemiyor),
- tarihi ekmek sepeti,
- Art Nouveau ve eklektik kiralık evlerin bulunduğu Staromiejska Caddesi,
- bitişiğinde eski bir hazineye sahip neo-gotik belediye binası,
- st. kilisesi James İle birlikte XIV yüzyıliçinde fildişi figürlü bir mesken vardır.
Yaklaşık bir saat içinde Lębork'un tarihi merkezini dolaşacağız. Gezi rotası eski şehir surları boyunca uzanıyor. Daha fazla zamanımız olursa, restore edilmiş kulelere inşa edilmiş iki müzeden birini de ziyaret edebiliriz (ücretsiz giriş) ve Şehir Müzesi tarihi bir şehir evinde yer almaktadır.
Yürüyüş rotası: Władysławowo - Rozewie döngüsü (deniz feneri) - Jastrzębia Góra
Uzun yürüyüşleri tercih eden okuyucular için sahil yürüyüşünü tavsiye edebiliriz. Władysławowa aşağı Jastrzębia Gora, bir doğa rezervini ziyaret etmek için bir mola ile Cape Rozewski ve iki deniz feneri görmek için.
Rota zor değil ama güneşli bir günde yanınızda şapka ve güneş kremi bulundurmaya değer.
Władysławowo'daki tren istasyonundan yola çıkarsak, sahile doğru yürüyüşümüzü bir zamanlar ona ait olan tatil evini geçecek şekilde planlayabiliriz. General Józef Haller (sözde Hallerówka, şimdi içeride bir müze var) ve dolaşın Spor Yıldızları Sokağı.
FOTOĞRAFLAR: 1. Chłapowska Vadisi; 2. Hallerówka (Władysławowo).
Sahile ulaştıktan sonra Cape Rozewie'ye doğru hareket ediyoruz. Güzergah keyifli ve yüksek olmasa da pitoresk uçurumlar boyunca ilerliyor. Yolda, dönebiliriz Chłapowska Vadisi ve küçük bir geçit görmek, ancak çoğu okuyucunun bundan memnun olması pek olası değildir.
FOTOĞRAFLAR: Rozewie Koruma Alanı - sahilden deniz fenerine uzanan bir orman yolu.
Cape Rozewie'nin neredeyse tüm uzunluğu boyunca, rezervin girişine kadar gittiğimiz somut bir tahkimat oluşturuldu. Sola döndükten sonra bizi bekleyen bir orman yolu boyunca hafif bir yükseliş olacak. Zirveye ulaştıktan sonra kendimizi iki deniz feneri göreceğimiz deniz feneri bekçileri yerleşiminin önünde bulacağız.
FOTOĞRAFLAR: 1. Sigismund III Vasa'nın İsveç'ten dönüşünü anan anıt (Jastrzębia Góra); 2. Eski deniz feneri (Rozewie); 3. Yeni deniz feneri (Rozewie).
Eski deniz feneri (Moska Rozewie I deniz feneri) yılında kuruldu 1822 ve birçok modernizasyondan sonra bu güne kadar çalışıyor. Yanında, daha önce deniz feneri bekçilerinin yerleşiminin bir parçası olan birkaç yenilenmiş bina göreceğiz. Deniz fenerine tırmanabiliriz - yukarıdan çevrenin hoş bir manzarası var. Fener binasında küçükleri de var Deniz Feneri Müzesi.
Yeni deniz feneri (Rozewie II Deniz Feneri) inşa edilmiştir. 1875 ve tarafından kullanıldı 35 yıl. İÇİNDE 1910 ancak hizmet dışı bırakıldı.
Deniz feneri bekçilerinin yerleşimini ziyaret ettikten sonra yola devam etmek en iyisidir. Leona Wzorka Caddesi boyunca, a sonra Rozewska Caddesi boyunca Batı. yaklaşık yürüdükten sonra 800 metre girişine geliyoruz Lisiego Jaru. Çok pitoresk, kayın ormanıyla kaplı ve yaklaşık 350 metre bizi sahile geri götürecek bir vadi. İÇİNDE 1932 geçidin girişinde, tepesinde kara kartal bulunan bir dikilitaş var, bu da yerel efsaneye atıfta bulunuyor, buna göre bu yerde karaya çıktı. Zygmunt III Wazaİsveç tacı için başarısız bir sefer sırasında kıyıya yakın düştü.
Sahile döndükten sonra şehir merkezine doğru ilerliyoruz. Tesisin yüksek bir uçurumun üzerine kurulduğunu burada belirtmekte fayda var. Sahilden kasabaya yürümek istersek yaklaşık 300 basamak bizi bekliyor olacak.
FOTOĞRAFLAR: Władysławowo - Aleja Gwiazd ve Sport.
Jastrzębia Góra bölgesinde bir anıt dikilitaş dikildi Kuzey'in yıldızı. Jastrzębia Góra bölgesinde olduğu oldukça yeni keşfi sembolize ediyor. Polonya kıyı şeridinin en kuzey noktası.
Jastrzębia Góra'dan Władysławowo'ya plaj üzerinden veya 215 numaralı il yolu boyunca orman yolundan dönebiliriz. Şimdiye kadar kat ettiğimiz rota çok kısa görünüyorsa, daha da ileri gidebiliriz. Karwiive ancak ondan sonra dönüş yolculuğunuza başlayın.
Kısa bir bisiklet gezisi için bir fikir: Beka doğa koruma alanından Puck'a
Avrupa bisiklet rotası tüm Polonya sahili boyunca uzanıyor EuroVelo 10 (ayrıntılı rotasını burada bulabilirsiniz). Ancak sahilimizin güzelliklerini tanımak için hemen bu kadar uzun bir yolculuğa çıkmanıza gerek yok.
Bu parkurun kısa bir yolculuk için ideal görünen ve daha az deneyimli bisikletçiler ve küçük çocuklu aileler için de geçişi kolay olması gereken kısımlarından birini seçtik (Beka rezervinden rotanın bir kısmı ile ilgili). Rzucewo, Rzucewo'dan Puck'a zaten daha zor).
FOTOĞRAFLAR: 1. Rzucewo - neo-Gotik zame (III Ocak Sobieski oteli); 2. Mühür Avcıları yerleşimi (Rzucewo).
tur başlıyor Beka rezervi ve geçiyor: küçük bir köy Osloino, son derece pitoresk bir ıhlamur caddesi, Rzucewo neo-gotik bir kale ile, Rzucewski burnu, ve biter disk.
Daha fazla ayrıntıyı şu makalemizde bulabilirsiniz: Beka rezervinden Puck'a - EuroVelo 10 bisiklet yolunun bir parçası.
Żarnowieckie Gölü: Kaszubskie Oko ve kırsal bir çiftliğin açık hava müzesi
Żarnowieckie Gölü öncelikle bir hidroelektrik santrali ve Polonya'daki ilk nükleer santrali inşa etmek için gerçekleştirilmemiş planlarla ilişkilidir. Ancak, herkes bu bölgenin turistik cazibe merkezleriyle övünebileceğinin farkında değil - yakınlarda dikkate değer iki cazibe merkezi var.
Onlardan biri Kaşuyan Göz, yüksek olan 44 m çevredeki eğlence kompleksi ile bir gözlem kulesi. Gözlem güvertesinden (yükseklikte bulunur) 36 m) göl ve çevredeki alanın manzarasını sunmaktadır.
Kulenin tepesine yürüyerek gidebiliriz (birden fazla 200 adım) veya asansöre binin (daha pahalı bir bilet alarak). Kuleyi çevreleyen kompleks, çocuklu ailelere yöneliktir - oyun alanları ve masa maketleri (efsanevi devler) ve dinozorlar genç ziyaretçileri bekliyor.
İkinci cazibe bölgenin tarihi ile ilgilidir. Nadole kasabasında, adı verilen bir açık hava müzesi Zagroda Gburska ve Rybackahangisinde izleyebiliriz 19. yüzyıl binalar ile çiftlik. Diğerleri arasında eski bir balıkçı kulübesi, ahır, ekmek fırını, kantinin, koşu bandı, balıkçı tekneleri, ahır veya ahır vardır.
Słupsk: Polonya'daki anıtlar, duvar resimleri ve Witkacy'nin sanat eserlerinin en büyük koleksiyonu
Słupsk, kuzey Polonya'nın turizm açısından en ilginç şehirlerinden biridir. Şehir birçok anıt ve zengin bir tarihe sahip olabilir. Turistleri bekleyenler şunlar:
- Pomeranian Dukes' Kalesi şimdi Orta Pomeranya Müzesi'ne ev sahipliği yapan, gotik kapılar,
- değirmen Polonya'daki en eski sanayi tesislerinden biri, gözlem güvertesi olan neo-gotik bir belediye binası,
- cadılar kulesiiçinde cadılar olarak tanınan kadınların ölmeyi beklediği,
- St. mary'nin kilisesi bir eğri ile.
Słupsk'un gururu yeniden canlandı beyaz tahıl ambarı içinde en büyük sanat eseri koleksiyonuna sahip olabilecek bir sanat galerisi oluşturuldu. Stanisław Ignacy Witkiewicz.
Kentin bir diğer ayırt edici özelliği, kent merkezindeki çok sayıda cepheyi ve geçidi kaplayan duvar resimleridir. En genç turistler (sadece değil) ayak izlerini takip edebilir Şanslı Ayılar, Słupsk'un çeşitli noktalarına yerleştirilmiş büyüleyici ve boyalı tematik heykeller.
Daha fazlası: Słupsk: turistik yerler, anıtlar, ilginç yerler. Neyi ziyaret etmeye ve görmeye değer?
Swołowo'daki açık hava müzesi
Pomeranya Halk Kültürü Müzesi Słupsk yakınlarındaki Swołowo'da Pomeranyalı köylülerin maddi kültürünü sunmaya odaklanıyor. Müze çiftlikleri, dokuma ve biracılık için kullanılan ev aletlerini ve ekipmanlarını sergiliyor.
Swołowo'nun kendisi Pomeranya'nın tarihi ve mimari olarak en ilginç köyleri. Yerleşim, orijinal ortaçağ mekansal düzenini (oval biçimli) korumuştur ve tarihi yarı ahşap evlerle doludur. 70 civarında), takma adını aldığı için "Damalı Topraklar"ın başkenti.
Mechelinki ve Rewa: geleneksel Kashubian balıkçı köyleri
Mechelinki ve Rewa iki bitişik geleneksel Kashubian balıkçı köylerison yıllarda Gdynia ve çevresindeki bölge sakinleri arasında popüler olan tatil beldelerine dönüşmüştür. Bu nedenle, işten veya tatillerden gelen sıcak günlerde ziyaret etmek için en iyi yer olmayabilir, ancak ilkbahar veya sonbaharda hafta içi günlerde aktif ve huzur içinde dinlenebileceğiz - iki kasaba arasındaki sahilde yürürken bile.
Mechelinki, Kashubia'daki en büyük sahil balıkçı limanlarından biriydi ve tarihi M.Ö. XIII yüzyıl. Günümüzde balıkçı tekneleri hala buradan hareket etmektedir - tuttukları balıklar yat limanının bitişiğindeki pazardan satın alınabilir. Neredeyse uzun yanına dikildi 180 m iskele ve biraz daha ileride balıkçılığa ayrılmış küçük bir açık hava müzesi. Dekorasyonu geleneksel bir balıkçı kulübesi (eskiden yaklaşık 8 tanesi vardı) ve yıllardan kalma bir balıkçı teknesi. önceki yüzyılın 90'ları.
Mechelinki'yi uzaktan ziyaret ederken, Gdynia seviyesinde bulunan açık denizde duran torpido evinin kalıntılarını göreceğiz. Babich Doly. Uzun yürüyüşlerden hoşlananlar, yol üzerindeki Mechelin uçurumunu geçerek sahil boyunca Gdynia'ya doğru gidebilirler.
FOTOĞRAFLAR: Mechelinki - Gdynia'ya (Kaşubya) doğru yürüyün
Komşu balıkçı limanının tarihi tekrar ayrıca zenginlere aittir, ancak ondan en eski sözleri sadece sonunda tarihlidir. XVI yüzyıl. Yerel peyzajın en karakteristik unsuru, Cypel Rewski (yerliler tarafından Szpyrkiem), yani Puck Körfezi'nin sularına bir kama gibi yapışan dar bir plaj şeridi. En popüler yerel restoranlardan biri Checz Kole Szperka geleneksel Kashubian (ve daha fazlası) yemekleri sunar.
İki kasaba birbirinden plajla ayrılmıştır. "Mechelińskie Łąki" tabiatı koruma alanıBirçok su ve bataklık kuşu türü için üreme yeri ve yaşam alanı olan . Rezerv ayrıca zengin bitki örtüsü ile ayırt edilir ve en ünlü temsilcisi deniz kenarı noel baba.
Orta ve güney Kashubia. Görmeye değer olan nedir?
Orta ve güney Kashubia, turistler için Polonya'nın en az keşfedilen bölgeleri arasındadır.. Neredeyse hiç kimse (Pomeranya Voyvodalığı sakinleri ve çevresi dışında) bu bölgelerin cazibesinin farkında değildir. Yerel peyzajın çoğu pitoresk göller, ormanlar ve peyzaj parklarıyla doludur.
Bölge aynı zamanda anıtlarıyla da ünlüdür. Burada ahşap binalar, Cermen kaleleri, yerel kültür müzeleri ve hatta Gotlar tarafından inşa edilmiş taş çemberler ve mezar höyükleri bulabiliriz.
Kartuzy'deki manastır kompleksi ve Kashubian Müzesi
Göller ve ormanlar arasında yer alır Kartuzy isimlerini sonunda Carthusian Düzeni'ne borçludur. XIV yüzyıl Carthusian'larını burada kurdular.
Tarihi manastır kompleksinden birkaç bina hayatta kaldı. En önemli anıt yıllarda dikilir 1385-1405 kolej kilisesi. Kutsal Bakire Meryem'in Varsayımı. Tapınak, alışılmadık ve benzersiz bir çatı ile ayırt edilir … tabuttan kapak. Kilisenin içi, zengin oymalı barok tezgahlarla ve şapellerden birinde gotik bir sunakla dekore edilmiştir.
Kilisenin hemen yanında, şimdi bir kafe olan eski bir yemekhane (yemek odası) bulunmaktadır. Eski manastır kompleksinin bir başka kalıntısı, keşişlerin ikametgahı olarak adlandırılan inziva yeridir.
Kartuzy'de de çalışıyor Kaşubyan Müzesietnografik koleksiyonları ve bir halk sanatı koleksiyonunu göreceğimiz .
FOTOĞRAFLAR: Kartuzy'deki kolej kilisesinin içi.
Kashubian İsviçre: göller, tepeler ve ormanlar
Kashubian İsviçre, orta kısım için konuşma diline ait bir terimdir. Kashubian Göller Bölgesisayısız ormanlık tepeler, pitoresk göller ve geleneksel köyler ile karakterizedir.
Bölgenin kalbi Kashubian Peyzaj Parkı, sınırları içindeki tek şehir ise adı geçen Kartuzy'dir. Kashubian İsviçre'nin manzarası, daha yakın ve daha uzak çevrenin manzarasını sunan çok sayıda tepe ile doludur.
FOTOĞRAFLAR: Wieżyca gözlem kulesinden görüntüler.
Kashubian İsviçre'nin ilgi çekici yerlerinden ve anıtlarından bazıları:
- Yaklaşık 330 m yüksekliğindeki Wieżyca Dağı'ndaki gözetleme kulesi (Orta Avrupa Ovası'ndaki en yüksek rakım),
- Ręboszewo'daki Sobótka Dağı'ndaki yel değirmeni,
- Kaşuba yolu - Kashubian İsviçre'nin gölleri boyunca uzanan pitoresk bir yol,
- Kashubian Seramik Müzesi ve Necel atölyesi Chmielno'da,
- Sianów'daki kutsal alan.
Büyük bir kısmı da Kashubian İsviçre'sinden geçmektedir. Kaşuba Yolu (kırmızı yürüyüş parkuru ile işaretlenmiştir). İz, Kashubian Peyzaj Parkı ile bu makalenin ilerleyen kısımlarında tarafımızdan açıklanan Wdzydze Peyzaj Parkı'nı birbirine bağlar. Toplam uzunluğu 138 km.
Kashubian İsviçre ve Kartuzy hakkında daha fazla bilgi Kashubian İsviçre makalesinde bulunabilir: turistik yerler, anıtlar, ilginç yerler.
Bytów: Cermen kalesi ve diğer anıtlar
En büyük cazibe Bytów duvarları şu anda restore edilmiş bir Cermen kalesi var: Batı Kashubian Müzesi, şehir kütüphanesi, otel ve restoran …
Zengin tarihi dönüm noktasına kadar uzanan bir kale 14. ve 15. yüzyıllar, yüzyıllar boyunca çeşitli işlevlere hizmet etmiştir. Pomeranya düklerinin, bir mahkemenin, bir vergi dairesinin ve hatta bir gençlik yurdunun oturduğu yerdi. Bina her yüzyılda bozuldu. Neyse ki, Yirminci yüzyıla ait kale restore edildi ve eski ihtişamına kavuştu. olduğunu abartmadan söylemek mümkündür. Pomeranya'daki en iyi görünen eski Cermen kalelerinden biri. Kalenin kuzey duvarı iki kule ile kapatılmıştır: dikdörtgen bir kule. Barut ve yuvarlak Młyńska.
Müzeyi gezmeyi düşünmüyorsanız bile kale avlusu ve surları arasında bir gezinti yapmanızda fayda var. Değirmen Kulesi'nde hayatta kaldı Cermen Şövalyeleri döneminden tamamen korunmuş tek asılı tuvalet.
Kale girişinin hemen yanında tuğladan bir adliye binası inşa edilmiş ve kalenin tarihine göndermeler yapılmıştır.
FOTOĞRAFLAR: 1. St. Katarzyna (Bytów); 2. Bytów'daki Kale; 3. Bytów'daki Kalenin iç avlusunun bir parçası.
Bytów'u ziyaret ederken, en az iki anıta daha dikkat etmeye değer. Pazar meydanından birkaç adım ötede kalıntılar bulacaksınız. NS. Catherinehangi yangında yandı 1945. Başlangıçta dikildikten sonra 18. yüzyıl Tek nefli tapınağın sadece temelleri ve içinde şehrin tarihine odaklanan küçük bir müzenin bulunduğu kule kalmıştır.
Anıtlardan ikincisi şehir merkezinden biraz uzakta bulunuyor. içinde dikilir 1884 Mimarisi Roma su kemerlerini örnek alan, Boruja Nehri üzerinde tuğla ve taştan bir demiryolu köprüsü.
Uzun bir süre, yerel halk arasında, bir kaza nedeniyle yapının lanetlendiği (görünüşe göre bir İtalyan mühendisin sütunlardan birinin beton temeline diri diri gömüldüğü) ve bu yoldan hiçbir trenin geçmediği bir efsane yayıldı. Aslında bu köprü yaklaşık 30 yıldır kullanılıyor.
Bytów, Pomeranya, Prusya Demiryolları, Alman Reich ve Prusya'nın tarihi arması, köprü sütunlarının alçak kabartmalarında hayatta kaldı. Köprü önüne bilgilendirme panoları yerleştirildi.
Wdzydze Peyzaj Parkı: pitoresk göller, Polonya'daki ilk açık hava müzesi
Wdzydze Peyzaj Parkı Kashubia'nın en büyük sırlarından biridir. onun kalbi Wdzydze Gölleri Haçı, birbirine bağlı dört gölün adları gibi: Radolne, Gołuń, Jelenie ve Wdzydze. İkincisi zaman denir Kaşuba Denizi.
FOTOĞRAFLAR: Wdzydze Kiszewskie'deki (Wdzydzki Peyzaj Parkı) gözlem kulesinden görünüm
WPK, kestiği vahşi alanlarla dolu 200 kilometre yürüyüş ve bisiklet parkurları. Rezervde ayrıca son derece büyüleyici bir köy de dahil olmak üzere birkaç geleneksel köy var. Juszkigeleneksel ahşap saz kaplı evlerin hayatta kaldığı yer.
Kırsal bölgede Wdzydze Kiszewskie Polonya'nın en eski açık hava müzesi var. Kashubian Etnografya Parkı evli bir çiftin hayatının eseridir Gulgowski - mütevazı bir öğretmen isidore ve onun eşi Theodora. Açık hava müzesinde yerel binalardan birkaç düzine örnek toplanmıştır: ahşap kulübeler ve çiftlikler (pasajlı evler dahil), kiliseler veya iki yel değirmeni. Müze ziyareti sırasında Kashubia'da popüler olan midye, yani kreplerin de tadına bakabiliriz.
Rezervasyonlar hakkında daha fazla bilgiyi Wdzydzki Peyzaj Parkı makalemizde bulabilirsiniz: turistik yerler, restoranlar, konaklama
FOTOĞRAFLAR: Wdzydze Kiszewskie'deki açık hava müzesi.
Kościerzyna: Wdzydze Peyzaj Parkı'nın kapısı
Wdzydze Peyzaj Parkı'na açılan kapı, çeşitli cazibe merkezlerine sahip orta büyüklükte bir şehir olan Kościerzyna'dır: Kościerzyna bölgesi Müzesi, Akordeon Müzesi, Demiryolu Müzesi veya Amerikan Eski Arabaları sergisi.
Pazarın orta çağ düzeni ve ondan ayrılan sokaklar şehirde de korunmuştur, ancak eski şehirdeki en eski binalar M.Ö. XIX yüzyıl.
Daha fazla: Kościerzyna: turistik yerler, müzeler, şehir oyunu. Neyi ziyaret etmeye değer?
Węsiory'deki taş daireler: Gotların gizemli bir mezarlığı
Muhtemelen herkes İngiltere'deki Stonehenge taş dairelerini duymuştur, ancak herkes Pomeranya'da daha az gizemli yapılar görmeyeceğimizi bilmiyor. Taş daireler ve çok sayıda mezar höyüğü keşfedilen mezarlıkların bir parçası Hazırçağımızın ilk yüzyıllarında Baltık'ı geçen ve yerleşimlerini Pomeranya topraklarında kuranlar.
Bugün onlar hakkında çok az şey biliniyor. Yazılı kaynaklar azdır ve tüm bilgimiz arkeologların araştırmalarına dayanmaktadır. En ünlüleri köyün yakınındaki ormanda bulunan Kashubian Göller Bölgesi'nde birkaç Gotik mezarlık hayatta kaldı. węsiory. Arkeolojik sit alanında birkaç daire göreceğiz: biri tamamen taştan yapılmış, diğerleri ise yerden çıkıntı yapan kayalarla çevrili. Daireler arasında birkaç düzine höyük, yani. küçük bir tepe şeklinde mezarlar.
Arkeolojik alana giriş ücretsizdir. Biraz önce, birkaç dakika sonra yere ulaşacağımız ücretli bir park yeri var.
Daha detaylı bilgi (otopark koordinatları veya yol tarifi) Kashubian İsviçre hakkındaki yazımızda mevcuttur.
Kashubian mutfağı: lezzetli, yerel, doyurucu
Kashubia sadece temiz havası, pitoresk alanları, zengin kültürü değil, aynı zamanda nesilden nesile aktarılan tariflere dayanan sade mutfağıyla da övünebilir.
Bu bölgenin insanları, ister çiftçilik ister balıkçılık olsun, her zaman çok çalıştı. Bu yüzden günlük görevlerini yerine getirebilecek güce sahip olmak için bol, bazen şişman yemek zorundaydılar.
Yerel sofralara ağırlıklı olarak sade ve doyurucu yemekler hakimdi. Balık (kuzeyde tuzlu su ve güneyde tatlı su balığı, göller bölgesi), kümes hayvanları (kaz eti dahil), mantarlar, orman meyveleri, kabuğu çıkarılmış tane ve patates bunların hazırlanmasında kullanılmıştır. Yani yakalayabileceğiniz veya kendiniz yetiştirebileceğiniz veya bir komşudan satın alabileceğiniz her şey.
Kaşubia çevresinde dolaşırken yöresel lezzetleri tadabileceğimiz yerel restoran ve tavernalara rastlıyoruz.
Başlangıçlar: soğuk ringa balığı ve zylc
Yöre mutfağında pek çok meze yok ama iki tanesinden kesinlikle bahsetmeye değer: Kaşubian ringa balığı ve zylca denilen jöle.
Ringa vazgeçilmez bir şekilde Pomeranya ile ilişkilidir. Farklı şekillerde servis edilir. Kaşubya'da en popüler olanları tatlı tuzlu ringa balığı (örneğin kuru üzümlü), kızarmış soğanlı ve domates soslu, yani. kaşubian ringa balığı.
Başka bir geleneksel meze canlı olarak, yani domuz bacağı jölesi, öğütülmüş kıkırdaklı ve derili bir versiyonda.
Çorbalar: doyurucu ve doldurma
Kashubia'da servis edilen çorbalar zengindir ve yemeğin ana parçası olarak bile hizmet edebilir. Bazen atipik olmakla birlikte, kolayca bulunabilen ve yerel ürünlerden hazırlanırlar. Böyle bir yemeğin bir örneği, sarı İsveçli ve kaz (veya diğer et) üzerinde yapılan patates çorbasıdır.
Peynir veya krema gibi yağlı katkı maddeleri ile hazırlanan balık çorbaları denemeye değer bir lezzettir.
En sevdiğimiz Kashubian çorbalarından biri popülerdir. büyükbaba, bu çorba … füme pastırma serpilir patates ve havuç ile ayran. Büyük bir porsiyon yedikten sonra ikinci yemek için gücümüz kalmayabilir..
Bir başka yöresel çorba czôrnina (czernina olarak da bilinir)geleneksel olarak mantar ilavesiyle kaz kanından yapılmıştır. Czernina, tanınmasını Adam Mickiewicz'in şiirine borçludur. Bay Tadeusz, yazarın bir bekarlığa siyah et suyu verme geleneğini bir teklifin reddedilme şekli olarak sunduğu yer. Kashubian kan çorbası, Polonya geleneksel ürünleri listesinde yer almaktadır.
Ana yemek
Kaşubia'nın coğrafi konumu ve doğal koşullar göz önüne alındığında, yerel sofralarda balıkların (ringa, morina, pisi balığı, alabalık ve yılan balığı dahil) baskın olması şaşırtıcı olmamalıdır. Çeşitli şekillerde servis edilirler: kızarmış ve fırından soğuk servise. Yerel lezzetlerden biri de çiğ domuz pastırması ile yapılan balık pirzolalarıdır (örneğin morinadan).
Patates kızartması ve servis edilmesi de popülerdir, ancak herkes onları sevmez. Bir başka tipik Kaşub yemeği ise, ceketli patateslerle servis edilen ringa balığı salatasıdır.
Basit ama lezzetli ve doyurucu bir yemektir. mantarlı karabuğday (tercihen çörek). Mantarlar soğanla birlikte kavrulduktan sonra haşlanmış karabuğday ile karıştırılır ve zencefilli kurabiye içinde pişirilir. Bu yemek, eski Kaşubyalıların mutfağa yaklaşımını bile sembolize ediyor - yemeklerin hazırlanması kolay, mümkün olduğunca doldurma ve eldekilerden hazırlanmış olması gerekiyordu.
Kashubian mutfağından bahsederken, sözde tavuk yahnisi ihmal edilemez. ferkase (frekase). Pazar günleri tüm aile için veya önemli günlerde servis edilen geleneksel bir bayram yemeğidir. Ve popüler frikalar nelerdir? Haşlanmış tavuktur, pilavla servis edilir ve üzerine kuru üzümlü özel tereyağlı sos eklenir. Yemeğin sadeliği cesaret verici olmayabilir, ancak kusursuz bir şekilde hazırlandığında rakipsizdir.
Hazırlanması en hızlı yemeklerden biri plân, yani şeker serpilmiş veya soğan ve krema ile doldurulmuş patates krepleri.
tatlılar
Yöresel tatlılarda yörenin doğal zenginlikleri ve tarım ürünleri de kullanılmaktadır. Doğru dönemi yakalarsak bizim için yeterli olacaktır. Kashubian çilekleri (kaszëbskô malëna) Polonya'nın diğer bölgelerinde yetiştirilenlerden daha yüksek şeker içeriği ile karakterize edilir.
Tipik Kashubian lezzetlerinden biri: kahrolasıPolonya mutfağının en tuhaf isimlerinin listelerinde düzenli olarak yer alan.Geleneksel olarak ekmekten arta kalan ekmek hamurundan yapılan kreplerdir, ancak günümüzde genellikle mayalı hamur kullanılmaktadır. Çavdar unu sikişmek için kullanılır. Bu krepler üzerine pudra şekeri veya şeker serpilerek sıcak olarak servis edilir.
Onlar popüler bir incelik çörekler (gençler veya gençler için kùch) ufalanmış ve mevsim meyveleri ilavesi ile.
Tipik bir yöresel tatlıdır. havuç aşçısı. Geleneksel olarak, bu pasta mevcut en basit malzemeler kullanılarak pişirilir: havuç, un ve su. Şu anda tarçın, fındık ve kakao da ekleniyor ve tamamı buzlanma ile kaplanıyor.
Tarif ettiğimiz lezzetlerin sonuncusu, Kashubian başak. Bu tatlıyı hazırlamak son derece kolaydır. Yumurta sarılarını şekerle köpürene kadar çırparak başlıyoruz. Elde edilen formu jelatin (ve isteğe bağlı olarak beyaz şarap) ile birleştirin ve buzdolabına koyun. Kütle kalınlaştıktan sonra tatlı yemeye hazır - tat için ahududu sosuyla süsleyebiliriz.
Bazı okuyucular bu tatlıyı batılı komşularımızın mutfaklarından biliyor olabilir. Almanya'da adı altında ortaya çıkar. Berlinli Luft.
Kaşub kültürü, gelenekleri ve dili
Kaşubyalılar kültürleriyle gurur duyarlar. Kendi dilleri var (Kaszëbsczi jãzëk, itibaren 2005 bölgesel bir dil statüsüne sahiptir), bir marş ve bir bayrak (genellikle Lehçe'nin yanında dalgalanır). Kashubian kasabalarının panoları bile iki dilde görünür - isim üstte Lehçe ve altta Kashubian olarak yazılmıştır.
Kashubian dili
Kashubian dili geniş bir alana yayılmamıştır ve çeşitli lehçeleri vardır: kuzey, orta ve güney. Kashubia'da hemen hemen her adımda karakteristik şeyler duyacağımız doğrudur. "jo" (yani evet), ancak tamamen Kashubian dilinde yapılan bir konuşma bulmak son derece zordur.
Yarıya kadar Kaszëbsczi jãzëk XIX yüzyıl özel olarak konuşulan bir dildi. İlk yazma girişimlerinin Batı Pomeranya'da M.Ö. XVIancak Gdańsk Pomeranya'da en eski yazılı metinler orta XIX yüzyıl. Yazarları Florian CeynowaMakalede daha sonra daha fazlasını ele aldık.
Kashubian dilini tanımanın en kolay yolu, 2004 yılında kurulduğunu dahil etmektir. Radyo Kaszebë Lehçe ve Kashubian yayın. Burada ve orada, hediyelik eşya dükkanlarında, Pomeranya'da popüler olan bir sayım tablosu ile malzemeler satın alabiliriz. Kashubian notları (Kaszëbsczé nótë). İlk iki kıtasını aşağıya yapıştırdık.
Kısa, dłëdżi, kaszëbskô stolëca.
Biniciler, gökkuşakları, gübre çatalı.
Bunlar òznôczô Kaszëba'nın temelleri, solungaçlarıdır.
Òznôczô Kaszëba, basë, skrzëpczi,
kısaca, dłëdżi, to kaszëbskô stolëca.
Chojnë, gübre çatalı, ridel, gökkuşağı,
òznôczô Kaszëba, basë, skrzëpczi,
kısaca, dłëdżi, to kaszëbskô stolëca.
Kashubian bayrağı ve amblemi
Kashubian bayrağı iki renkli, yatay çizgiden oluşur: üstte siyah ve altta sarı. Renkler, Kashubian amblemine, yani altın bir arka plan üzerinde taçlı siyah bir griffine atıfta bulunur.
Tasarım, nakış ve Kashubian kostümleri
Kaşubyalılar, çiçek motifleri (çoğunlukla Kashubia'da yetişen çiçekler) ve yedi rengin varlığı ile karakterize edilen kendi halk tasarımlarıyla övünebilirler: peygamber çiçeği, mavi, lacivert, yeşil, sarı, kırmızı ve siyah.
Nakış, halk kıyafetlerini, mendilleri veya çantaları süslemek için kullanılır, ancak Kashubian desenleri ayrıca sofra takımlarında (tabaklar veya bardaklar) ve mobilyalarda (sandıklar, gardıroplar, sandalyeler) görülür.
Kashubian desenli porselen, diğerleri arasında, işletme beğenildi Kościerzyna yakınlarındaki Łubiana köyünde yaşıyor.
Tabureler: Kashubia'nın manzarasını şekillendiren efsanevi devler
En ilginç Kashubian efsanelerinden biri Fr. tablolar - hayal edilemez bir güce sahip olan ve kafaları ağaç tepelerinin ötesine uzanan devler. Örneğin, çok fazla problem yaşamadan kayaları kırabilir veya derin hendekler açabilirler. Kashubia'nın manzarasını oluşturan masalardı - gölleri kazmak ve oturmaktan hoşlandıkları tepeler inşa etmek.
Kashubia'yı gezerken bu devlerle ilgili çeşitli referanslara rastlayabiliriz. Gniewino komününde, çeşitli yerlere devasa stolem gruplarının (toplam bir düzine figür) yerleştirildiği ilginç bir proje düzenlendi. Kościerzyna'da ise amacı bu efsanevi yaratıkları betimleyen yedi küçük heykelin tamamını bulmak olan bir şehir oyunu hazırlanmıştır.
FOTOĞRAFLAR: Kościerzyna'dan (Stegma Stolemów) tabureler.
Enfiye
Geleneksel Kashubian geleneklerinden biri, enfiye çekmektir, yani toz tütün ve özel katkı maddelerinin bir kombinasyonu. Enfiyeyi plastik paketlerde satın alabiliriz ama geleneğe değer veren Kaşubyalıların dekoratif enfiye kutuları var.
Kashubian nedir Lehçedir - bölgenin tarihi ve farklılığı hakkında birkaç söz
Polonya'daki Kashub'ların başlangıcı hakkında daha fazla bilgi edinmek istersek, bu konuda çok fazla bilgi korunmadığı için hafif bir hayal kırıklığı yaşayabiliriz.
Yazılı kaynaklardaki en eski iz, papalık tarafından yayınlanan bir boğada bulundu. 19 Mart 1238 tarafından Gregory IXKashubia prensinin Szczecin prensi olarak adlandırıldığı ben. Orta Çağ'da, Kashubia'dan bahsedilmesi, tahmin edebileceğimiz gibi, Batı Pomeranya'nın tarihi topraklarıyla çok daha fazla ilişkilendirildi, Gdansk Pomeranya'dan.
Westphalia Antlaşması'nın kararı ile 1648 Batı Pomeranya'nın doğu kısmı, metodik Almanlaştırma sürecini başlatan ve sonunda Kaşub kültürünün bu bölgelerden uzaklaştırılmasına yol açan Brandenburg hükümdarlarının elindeydi.
Kaşubyalıların son kalesi, Gdańsk Pomeranya'nın batı kısmı olarak kaldı. 1772 (Polonya'nın ilk bölünmesinden sonra) kendisini Doğu Prusya eyaleti içinde buldu. Kashubian Göller Bölgesi'nde yaşayan Kaşubyalılar örneğinde, Almanlaştırma süreci sadece başarısız olmakla kalmadı, aynı zamanda gerçek bir Kaşubyan topluluğunun inşasına da yol açtı. Kaşubyalı aydınlar, ancak etnik farkındalığı güçlendirerek kendi kimliklerini korumayı başarabileceklerini çabucak anladılar.
Kashubian ayırt ediciliği fikrinin yaratıcısı olarak kabul edilir. Florian CeynowaBu, birkaç kişi tarafından özgeçmişleri ile paylaşılabilir. Sławoszyno Ceynowa köyünde doğdu. 1846 Kashubia ve Kociewie'deki ayaklanmayı yürütmek için küçük bir müfrezenin komutasını aldı. Eylemin tam bir başarısızlığından sonra, Milletler Baharı sırasında ayrıldığı bir Berlin hapishanesinde sona erdi.
Sonraki yıllarda Ceynowa, Kashub'ların dilini ve kültürünü inceledi ve bu ona takma adı kazandırdı. Kashubia'nın uyandırıcısı. Kashubian dilinde edebi eserlerin ilk yazarıydı. Ayrıca tıp eğitimi aldı ve en yoksul kırsal nüfusu ücretsiz tedavi etti.
İÇİNDE 1906 Izydor Gulgowski karısı Teodora ile birlikte, Kaşubya'nın her yerinden binaları ve gündelik nesneleri toplamaya başladıkları Wdzydze Kiszewskie köyünde bir açık hava müzesi kurdular. Onların çabaları sayesinde bugün Kaşubyalıların daha önce nasıl yaşadıklarını kendi gözlerimizle görebiliyoruz. 20. yüzyılda.
Kısa bir süre sonra, Haziran ayında 1912, örgüt kuruldu Genç Kaşubyalılar Derneği (Kashubian Towarzëstwò Młodokaszëbów). Amacı Kaşub kültürünü bölge sakinleri arasında yaymaktı. Topluluğun kurucusu Kościerzyna'da doğmuş bir doktordu. Aleksander Majkowski, kitap yazarı Remus'un hayatı ve maceraları (c.: Żëcé ve Przigòdë Remùsa), Kashubian kültürünün en önemli eserlerinden biridir. Parçanın eylemi ikinci yarıda gerçekleşir XIX yüzyıl. Kashubia'yı bölen güçlerin boyunduruğundan kurtarma görevi verilen Kashubia'nın hassas bir sakini olan Remus'un hikayesini anlatıyor. Roman, Almanlaşmanın trajedisini ve Kaşubya topraklarının eski ihtişamını yeniden kazanma arzusunu sunuyor.
Genç Kaşubyalıların sloganı şu cümleydi: Kashubian Polonyalı nedir. Bu açık bir deklarasyondu. Kashubia ayrı bir bölge olmalı, ancak yeniden doğmuş Polonya sınırları içinde olmalıdır..
Versay Antlaşması hükümlerine göre, 1919 Gdansk Pomeranya, Polonya sınırları içinde bulundu. Buna katkısını yaptı Antoni İbrahim, bugün aradı "Kaşubyalıların Kralı"Kashubian ulusunun temsilcisi olarak Fransa'ya giden ve oraya ulaştıktan sonra Pomeranya'nın Polonya'ya katılmasını talep etti.
Onun parolası Polonya topluluğu ve Kaszëb Polści olmadan Kaszëb olmazilk şair tarafından oluşturulan Hieronim Derdowski ikinci yarıda XIX yüzyıl. Polonya heyetiyle omuz omuza duran Kashubian temsilcisi, Polonya taleplerinin gücünü güçlendirmek zorunda kaldı.
Kashub'lar ayrıca II. Dünya Savaşı'nın zorluklarını atlattı ve bir kez daha saldırgan Almanlaştırma girişimine direndi.
Şu anda, Kashubian kültürü, tatilleri kutlayarak, kültürel etkinlikler düzenleyerek (Kashubian Kongresi veya Truskawkobranie gibi), materyal yayınlayarak veya sadece eğitim materyallerinde bölgenin mirasına atıfta bulunarak tanıtılmaktadır.
