Olsztyn, Polonya'nın kuzeydoğu kesiminde, Warmian-Masurian Göller Bölgesi sınırları içinde yer alan bir şehirdir.
Zengin tarihi ve coğrafi konumu, göller bölgesinin zengin mimarisine ve güzel manzaralarına hayran kalabilen turist kalabalığını kendine çekiyor.
Olsztyn, turistik cazibe merkezlerinin yanı sıra bölgenin tarihine ve kültürüne atıfta bulunan çok çeşitli gastronomik hizmetler sunmaktadır.
Olsztyn'de şehir ve çevre gezilerimizin güzergahı üzerinde, damağımıza ziyafet çekebileceğimiz birçok çekici restorana rastlayacağız.
1. Restoran "Cudne Manowce", adı Edward Stachura'dan alıntıdır. Mutfak teklifi, yerel ürünlere ve mevsimselliğe dayalı yöresel yemeklere dayanmaktadır. Burada dzundzałki, kar tatarcık veya ısırgan çorbası gibi ülkenin diğer bölgelerinde daha az bilinen yemekleri bulabiliriz. Yöresel peynirlerden oluşan bir tabak, kolza yağı içeren bir gözleme ve çok daha fazlası. Bizi yoldan çıkarabilecek güzel, rahat bir yerde unutulmuş Polonya yemeklerini denemeye değer.
2. "Przystań" restoranı gölün kıyısında harika bir yer, sadece iş toplantıları veya ziyafetler için değil. Şefin eski Polonya mutfağına ve yöresel ürünlere dayalı olarak birçok şekilde hazırlanan balıkları önerdiği restoran, turistlerin hevesle ziyaret ettiği bir yer haline geldi. Muhteşem göl manzarası sadece servis edilen yemeklere lezzet katıyor.
3. Eski şehrin merkezinde bulunan "Wood and Fire" restoranı pizza konusunda uzmanlaşmıştır. Bu İtalyan restoranında menü, salataların da eklenmesiyle her formda geniş bir pizza seçkisi içerir. İtalyan mutfağını sevenler, Olsztyn Eski Kenti'nin cazibesine hayran kalırken, güler yüzlü hizmet sunan bu atmosferik mekanda mutlaka kendilerine lezzetli bir şeyler bulacaklardır.
4. "Prosta 38 Restaurant", Olsztyn'in merkezinde, eski şehir ve şehrin gürültüsünü camdan izleyebileceğimiz bir restoran. Rahat iç mekan, sizi günün herhangi bir saatinde menüyü tanımaya davet ediyor. Bir aile yemeği, iş yemeği veya iki kişilik romantik bir akşam yemeği için mükemmel bir yer. Restoranda yemekler sous-vide yöntemi kullanılarak hazırlanır, bu da onların doğal görünümlerini ve lezzetlerini korudukları ve daha fazla vitamin ve elementi korudukları anlamına gelir. kapsamlı menü, modern mutfak ile çeşitlendirilmiş Polonya ve İtalyan mutfağından yemekler içerir.
5. "Casablanca", Olsztyn'in eski kentinin simgesi olan eski bir villada yer almaktadır. Her detayın doğruluğu ile yenilenen ve restore edilen villa, sadece güzel bir mimari yapı olmaktan çıkmış. Restoranın içi, villanın muhteşem atmosferinin yanı sıra şef tarafından sunulan harika yemekler de yaratır. Restoranın içi, bir düzine lezzet değil, iyi mutfağın uzmanlarını karşılayabilecek olanın yalnızca bir tamamlayıcısıdır.
6. "Zamanın Köşesinde". Olsztyn Jaroty'de bulunan restoran, konuklarına Olsztyn'deki mutfak macerasının unutulmaz anılarını yaşatıyor. Menüde dünya ve Akdeniz mutfakları tercih edilmektedir. İki katlı restoran bol miktarda alan sağlar ve modern ve retro tarzları birleştirir. Zemin katta oda gün boyunca güneş ışığı ile aydınlatılırken, alt kat rahat, retro tarzı bir atmosfer sağlar. Keyifli bir atmosferde ve rahat bir ortamda, zamanın geçtiği, şeflerin seçtiği lezzetlerin tadına varmak ve sohbet etmek için bilinen ve merakla ziyaret edilen bir mekan.
7. "Parowar" Doğu, Asya ve Çin mutfağını sunan, amiral gemisi orijinal buharda pişmiş köfte olan ve Pierożki restoranının adının çeşitli tatlardan geldiği bir restorandır, sadece sakinlerinin değil, aynı zamanda sakinlerinin de kalbini kazanmıştır. Olsztyn'in yanı sıra Çin mutfağını tatmak isteyenler de var.
8. Restoran "Sielanka" Gietrzwald'da yer almaktadır ve bölgede şef tarafından servis edilen yemeklerin tadını çıkarabileceğimiz büyüleyici bir mekandır. Yerel çiftçilerin ürünleri yemeklere unutulmaz bir tat verir. Çevredeki ormanlardan av hayvanları veya berrak göllerden balıklar tadabiliriz. Şehirlerin koşuşturmacasından uzakta, her türden toplantı için mükemmel bir yer.
9. "Słoneczna Polana", Ukiel Gölü üzerinde bulunan Olsztyn'in merkezindeki en güzel yerlerden biridir. Słoneczna Polana'da, su maceralarından sonra burayı ziyaret etmeye ve açlığı gidermeye elverişli olan bir Su Yelken Merkezi de bulunmaktadır. Restoranın karakteristik bir özelliği, eski Polonya tariflerine dayanan yemekler ve bölgenin doğal ürünlerinin kullanılmasıdır. Dünya lezzetlerine ilgi duyanlar için menü ayrıca çevredeki ormanların ve göllerin büyüleyici manzarasında kendilerine bir şeyler sunuyor.
10. "Kirazlı Turta" İtalyan ve Akdeniz mutfağı sunan restoran, dışarıdan bakıldığında eşsiz bir mekan, içeride hoş bir atmosferle sürprizler yapıyor. Çok önemli olan minikler en sevdikleri pizzayı beklerken kendileri için hazırlanan oyun köşesinde güzel vakit geçirebilirler. Mekanın doygun İtalyan atmosferinde, pizza tutkunları için lezzetler yaratırken fırında çalışan şeflerin sanatına hayran kalabiliyoruz. Dekor ve müzik, restoranın karakterine mükemmel uyum sağlar ve aile veya arkadaşlarla birlikte yemeğin tadını çıkarmak ve birlikte ziyafet çekmek için ortak bir gezi için ideal bir yerdir.