Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Fransız şarabı dünyanın en popüler şaraplarından biridir ve Fransız üzüm bağları her yıl üretimi görmek ve şarap tadımına katılmak isteyen birçok turisti cezbetmektedir. Ancak bu yerler gizemlilikleri ile de ilgi çekiyor. Onlar hakkında bilmeye değer olan nedir? Birkaç ayrıntı bulunacaktır.
1. Dört üzüm bağı Paris'te bulunur ve bakımı şehir tarafından yapılır. Bu bağlar Georges-Brassens Park'ın bağı, Belleville Park'ın bağı, Bercy Park'ın bağı, Mortmartre'ın bağıdır.
2. Ile-de-France bölgesinde şu anda 132 üzüm bağı bulunmaktadır.
3. Fransa'daki üzüm bağları, şarap üretiminin sıkı bir şekilde denetlendiği ve kontrol edildiği alanlar olan unvanlara ayrılmıştır: tüm standartlara uygunlukları kontrol edilir.
4. 2022 yılının soğuk baharı nedeniyle Chablis bölgesindeki üzüm bağları dev mumlarla ısıtıldı.
5. Günümüz Fransa'sındaki ilk üzüm bağları, MÖ 600 civarında, anavatanlarından üzüm getiren Yunan yerleşimciler tarafından kuruldu.
6. Orta Çağ'da ana şarap merkezleri manastırlar, özellikle Benedictine ve Cistercian manastırlarıydı.
7. Fransız bağları, Kuzey Amerika'dan bir yaprak biti olan filoksera'nın ortaya çıkması nedeniyle 19. yüzyılın ikinci yarısında da dahil olmak üzere çok sayıda kriz yaşadı. Ayrıca 20. yüzyılda, dünya savaşları ve ekonomik kriz, Fransız üzüm bağlarına büyük zarar verdi.
8. Fransa'da her yıl yaklaşık 7-8 milyar şişe şarap üretiliyor, burada her çeşit şarap üretiliyor: kırmızı, beyaz, roze, sek, tatlı, yarı tatlı.
9. Dünyaca ünlü köpüklü şaraplar - şampanyalar - Fransa'da üretilmektedir.
10. Provence'daki çoğu üzüm bağı tamamen ücretsiz olarak ziyaret edilebilir.
11. En ünlü Fransız üzüm bağları Burgundy, Bordeaux, Champagne, Rhone Valley, Provence bölgesindekilerdir.
12. Fransa, Chardonnay, Merlot ve Cabernet Sauvignon dahil olmak üzere en ünlü ve popüler üzüm çeşitlerini yetiştiriyor.
13. İyi bir Fransız şarabı ararken, AOC sertifikasına sahip olanı aramaya değer - şarabın özel kökenini kanıtlar ve adının saklı olduğunu bildirir.